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2021-12-31
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之前已經想食呢間 於是一早book 定枱去 平時排隊 排勁耐 我地夠鐘入座後 店員即刻問我地之前有冇食過因為我哋都無食過 店員就勁詳細地介紹餐牌的食物及是日小食🤩👍🏻👍🏻 我地幾個女仔 諗左好耐都係決定叫香草平鐵牛扒同終極漢堡😋 呢度主打平鐵牛扒 flat Iron steak 👉🏻平鐵係指 整個牛的牛三角肩對上的位置被評譽為第二嫩滑嘅部位🤩🤩唔係度度地方都有得食 難怪咁多人排隊🤤-🐮香草平鐵牛扒 $160 我地叫左 用比較簡單嘅烹調方式去炮製😆 用整個 蒜頭和新鮮迷迭香烘烤五成熟嘅牛肉 🐮 肉汁好juicy 口感鬆軟，加上蒜頭一齊食用 蒜香濃郁🤩🤩但食到中間有筋及好大舊脂肪 有啲🥺 而朋友叫左七成熟 肉質比較鞋身 但仍然保留到牛肉香味😋😋 -🍔 終極漢堡 $160 同樣用上平鐵牛扒肉 再加上蕃茄 生菜 及芥末醬而製成嘅漢堡🍔 餐廳用小刀直接插入漢堡上菜 有點surprised 😅 但漢堡經常受不住地心引力 跌左好多次🥲 （好彩都接得住😅）真係打卡都要考時間 同 反應力🤣 漢堡味道都唔錯 即使全熟的平鐵都好juicy 😋😋 -任食薯條🍟 呢間餐廳另一賣點就係可以任食薯條🍟 為食的我地都
之前已經想食呢間 於是一早book 定枱去
平時排隊 排勁耐
我地夠鐘入座後
店員即刻問我地之前有冇食過
因為我哋都無食過
店員就勁詳細地介紹餐牌的食物及是日小食🤩👍🏻👍🏻
我地幾個女仔 諗左好耐都係決定叫香草平鐵牛扒同終極漢堡😋
呢度主打平鐵牛扒 flat Iron steak
👉🏻平鐵係指 整個牛的牛三角肩對上的位置
被評譽為第二嫩滑嘅部位🤩🤩
唔係度度地方都有得食 難怪咁多人排隊🤤
香草平鐵牛扒
$160
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🐮香草平鐵牛扒 $160
我地叫左 用比較簡單嘅烹調方式去炮製😆
用整個 蒜頭和新鮮迷迭香烘烤
五成熟嘅牛肉 🐮 肉汁好juicy 口感鬆軟，加上蒜頭一齊食用 蒜香濃郁🤩🤩
但食到中間有筋及好大舊脂肪 有啲🥺
而朋友叫左七成熟 肉質比較鞋身 但仍然保留到牛肉香味😋😋
香草平鐵牛扒
$160
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🍔 終極漢堡 $160
同樣用上平鐵牛扒肉 再加上蕃茄 生菜 及芥末醬而製成嘅漢堡🍔
餐廳用小刀直接插入漢堡上菜 有點surprised 😅
但漢堡經常受不住地心引力 跌左好多次🥲 （好彩都接得住😅）
真係打卡都要考時間 同 反應力🤣
漢堡味道都唔錯 即使全熟的平鐵都好juicy 😋😋
終極漢堡
$160
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任食薯條🍟
呢間餐廳另一賣點就係可以任食薯條🍟
為食的我地都 refill 左兩次🙈
薯條炸到香脆可口 熱辣辣 好新鮮
而且撒上 松露鹽，香脆得來帶松露香😋
不過第二輪的調味較重手 有啲過咸🤣
薯條
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🍽🍴總結 🍽🍴
餐廳店內環境舒適 寬敝 ☺️☺️
店員好友善熱心咁介紹餐牌
雖然講得比較快同細聲 但我地叫佢重覆再介紹 店員仍保持禮貌👍🏻
而食物質素方面 🐮🍔🐮
主打平鐵牛扒 廚師要花時間去除筋的確考功夫👍🏻👍🏻 用心之作
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