麵屋 元祖達摩 (Closed)

今日同朋友黎到太和，見到呢間餐廳內擺設充滿日式風情，而拉麵湯底種類特別，就吸引左我地入去一試。北海道3.6牛乳拉麵($83)北海道3.6牛乳湯有香滑嘅奶味，比櫻花蝦味噌湯底清淡，啱哂吾鍾意咁重口味嘅人。蟹籽豐富口感同味道。豚腩叉燒肥瘦適中！櫻花蝦味噌拉麵($78)櫻花蝦味噌湯濃郁亦不會過鹹。拉麵掛湯能力不錯。豚角煮(厚切腩肉)食落一D都吾肥，脂肪入口即溶。腩肉好淋，吾黐牙。達摩梳打($20) 同招財貓梳打($20)由賣相開始已經好kawaii, 充滿日本嘅味道。達摩梳打(檸檬味)比較酸同清新，一洗拉麵嘅膩濟感。但如果你鍾意甜D, 招財貓梳打(蜜糖味)會更適合你，同波子汽水有幾分相似。