函館元祖北海道拉麵 (Closed)

放工同朋友去左位於佐敦的函館元祖北海道拉麵食晚飯。呢間餐廳鋪面唔算大，裝修簡潔, 感覺幾舒適。北海道3.6牛奶芝士拉麵 - 豬骨湯中融入左北海道3.6牛乳，成個湯底充滿左奶香味，入口好順口，飲完都唔會覺得油膩，拉麵上面鋪左芝士碎，芝士溶化之後掛左係麵上，增加左麵的香口度，每一啖麵都好rich。金味增拉麵 - 金味增的味道濃厚，唔會過鹹，飲完唔會覺得口渴。d麵份量真的十足，麵條夠煙韌夠爽口。豚肉切得都幾厚下，肥瘦均勻，肉香幾濃，味道唔錯。溏心蛋的蛋黃色澤金黃，咬落滿口香濃蛋味。章魚丸- 咬落質感唔會太漿口，夠軟滑，口感爽彈且有嚼口。木魚絲夠大塊，帶煙燻香。燒鯖魚- 魚香濃郁，唔會腥，魚肉香嫩入味，魚的邊位燒至微焦，好香口。