樓下火鍋飯店

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樓下火鍋飯店趁天氣還有少許凍凍地， 就要快啲趕去食 火鍋了。 今日有機會嚟這間樓下火鍋。 看過圖片，以為是後巷大排檔。 去到之後才知道，原來餐廳是沿用了舊香港大排檔的方式來裝修～他們連一個小杯子或者茶壺也是用舊式香港的物品來做的， 在哪裏吃飯，就感覺猶如置身舊香港大排檔的感覺一樣。做得太真實了， 差點被騙到～我們先選了個羅宋湯做火鍋的湯底， 他們用的是真材實料裏面有牛骨肉碎成盤滿滿的。 然後再點了他們的皇牌美食， 安格斯牛。 老公是肉食愛好者， 看到那盤又新鮮又嫩滑的安格斯牛， 他非常興奮呢。 牛質非常新鮮， 我們估計他的質量像安格斯牛扒一樣，只是將他們切開一片片。另外一道菜是鮮蝦雲吞。 非常大顆的， 裏面有最少兩隻大蝦， 正常新鮮和爽口。我就喜歡吃清淡一點的腐竹， 非常新鮮， 豆味十足。 最後再點上了烏冬， 火鍋湯底在這個時候味道已經非常濃郁， 配上烏冬， 有飽腹的滿足感。 最後再飲這個羅宋湯火鍋湯底， 所有剛才吃的食物的精華也在這個湯底裏面，很鮮味， 感覺就更完美。整體我和老公也十分欣賞這裏的特色環境設計和新鮮食材。