Quinary

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Item: Quinary
Rating: 4
Author: Miss A

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Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

24182

Central

$101-200

Western Bar

Miss A

Level3

看著電腦屏幕右下角的小時鐘，5:59pm。倒數著那最後的60秒，身在辦公室的我，心早已飄到SOHO。Thanks God It's Friday! 經過整個星期的辛勤工作，當然要和好友出去喝杯酒聊東聊西，說著風花雪月，嚐著美酒佳餚。這是我第二次來Quinary，上次吃畢晚飯才去多人到不得了，這次Happy Hour時間去卻比想像中冷清，在六時多放工的中環人畢竟不多。沒想太多，又點了這裡的signature《Earl Grey Caviar Martini》($130)，堆得高高的泡沫仍然可愛，不禁想起小雲常常拿著的米田共棒棒，用來氹女仔最適合啦！喝的時候需要高超技巧，很容易弄得整個鼻頭都是泡沫，鼻子高的外國人應該更難駕馭它吧。小心的淺嚐了一口，Absolut Vodka酒味不太強烈，伯爵茶"魚子"(其實是用Earl Grey製成的小爆珠)味道則比較濃，另外由於加了接骨木花糖漿(Elderflower syrup)和蘋果汁，略帶甜味易入口。友人點的是《Oolong Tea Collins》($110)，沒有sell gimmick的原素，比較classic的一杯cocktail。其主要材

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沒想太多，又點了這裡的signature《Earl Grey Caviar Martini》($130)，堆得高高的泡沫仍然可愛，不禁想起小雲常常拿著的米田共棒棒，用來氹女仔最適合啦！喝的時候需要高超技巧，很容易弄得整個鼻頭都是泡沫，鼻子高的外國人應該更難駕馭它吧。小心的淺嚐了一口，Absolut Vodka酒味不太強烈，伯爵茶"魚子"(其實是用Earl Grey製成的小爆珠)味道則比較濃，另外由於加了接骨木花糖漿(Elderflower syrup)和蘋果汁，略帶甜味易入口。

Earl Grey Caviar Martini

友人點的是《Oolong Tea Collins》($110)，沒有sell gimmick的原素，比較classic的一杯cocktail。其主要材料是Absolut Elyx vodka、烏龍茶和Soda。Absolut Elyx這種伏特加味道較清新而不嗆鼻，加上淡淡的茶香，整杯cocktail很subtle。