彩興來來火鍋 (Closed)

這間火鍋店位於新商場內，距離地鐵站比較遠一點，差不多要行十分鐘，但因為客人不多所以坐得很舒服，而且店員招呼也很好，所以地點比較遠也沒所謂。醬料每位要付$15，其實款式很多所以也值得；但如果喜歡原汁原味也可以選擇不加醬料。黃金雞窩(半隻) 我們叫了滋補的黃金雞窩，材料非常豐富：有半隻雞、很厚很大件的花膠、還有蟲草花和新鮮淮山。店員先在生鐵鑊爆香蒜頭和薑片，然後再落雞件，炒一會再落蟲草花、鮮淮山和花膠，再加上廚師精心熬製的上湯，令湯底香味四溢。店員蓋上鑊蓋再煲一會，還提醒我們先喝些雞湯才開始打邊爐。那碗雞湯真的很鮮味很濃郁，像媽媽煲的老火湯，所以一定要喝多幾碗才再加上湯打邊爐。花雕肥牛 花雕肥牛一上枱已經使我們聞到很香花雕味，熟了的肥牛還有淡淡的花雕香味，而且肉質也很好，一點也不覺得肥膩。廣島蠔 廣島蠔份量很多，隻隻新鮮又美肥，用來火鍋很好味和有口感。皇帝菜 皇帝菜份量很多，而且很新鮮。