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2010-12-26
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從報章中得知這間茶餐廳有特色煲仔飯吃，趁著天氣又再轉冷，心思思想去一試。想不到在openrice瀏覽過後，竟發現這茶餐廳還未有人寫過食評。好！這次就讓我先打頭陣，去試試這裡的特色煲仔飯是不是真的好吃吧！這間位於大角咀舊區的茶餐廳，雖然自稱它是餐廳扒房菜館，其實還不是地道街坊茶餐廳一間，地方簡陋，門面殘舊，來幫襯的也多是街坊街里，牛記笠記，一家大細或是三數大漢，來此吃個價格相宜的早午晚餐，可是這間其貌不揚的茶餐廳，無論中西式的碟頭飯，各款中式小菜、海鮮、煲仔菜還是火鍋，都有得食呢！這次幫襯，主要是因為看過報紙的介紹，提及這裡的特色煲仔飯既有創意，又好味道，所以特地來試，而這次試後的評價就是這裡的特色煲仔飯，確是好吃。原來這裡的特色煲仔飯真的有不少款式，包括「勁麻辣牛柳粒」、「啫啫滑雞球」、「椒仔田雞」、「南瓜芋蓉珍菌」、「香芹師傅臘味」和「白鱔球拼斑球」等，而且還可不要飯，改要意粉，煲仔飯就試得多，煲仔意粉就可真未見過，這裡果真破格兼有創意呢！叫了兩個煲仔飯，分別是「香芹師傅臘味飯」和「白鱔球拼斑球煲仔飯」，與老婆仔一起分享。煲仔飯未到，例湯先到。這晚的例湯是「蓮藕豬骨湯」，這湯的味道偏
這間位於大角咀舊區的茶餐廳，雖然自稱它是餐廳扒房菜館，其實還不是地道街坊茶餐廳一間，地方簡陋，門面殘舊，來幫襯的也多是街坊街里，牛記笠記，一家大細或是三數大漢，來此吃個價格相宜的早午晚餐，可是這間其貌不揚的茶餐廳，無論中西式的碟頭飯，各款中式小菜、海鮮、煲仔菜還是火鍋，都有得食呢！
這次幫襯，主要是因為看過報紙的介紹，提及這裡的特色煲仔飯既有創意，又好味道，所以特地來試，而這次試後的評價就是這裡的特色煲仔飯，確是好吃。
原來這裡的特色煲仔飯真的有不少款式，包括「勁麻辣牛柳粒」、「啫啫滑雞球」、「椒仔田雞」、「南瓜芋蓉珍菌」、「香芹師傅臘味」和「白鱔球拼斑球」等，而且還可不要飯，改要意粉，煲仔飯就試得多，煲仔意粉就可真未見過，這裡果真破格兼有創意呢！
叫了兩個煲仔飯，分別是「香芹師傅臘味飯」和「白鱔球拼斑球煲仔飯」，與老婆仔一起分享。
煲仔飯未到，例湯先到。這晚的例湯是「蓮藕豬骨湯」，這湯的味道偏淡，湯料也不太多，不過應該沒有落味精，感覺自然。
喝過例湯，期待中的特色煲仔飯已經送到。
揭開煲蓋，兩煲熱騰騰，香噴噴的煲仔飯立時呈現眼前，使人急欲先吃為快。
「香芹師傅臘味飯」的臘腸和膶腸雖然已切成碎粒，不過都幾多，幾乎舖滿整煲煲仔飯的飯面，淋上甜豉油後趁熱吃，味道較濃，滋味甚佳。較令人不滿意的是香芹偏少，美中不足。
相對來說，個人比較喜歡的是「白鱔球拼斑球煲仔飯」。以前雖然也吃過不少雙拼煲仔飯，雙魚煲仔飯好像白鱔拼黃鱔雙鱔煲仔飯也試過，不過白鱔球拼斑球卻從未嚐過。這飯的斑球頗大件，啖啖肉，鱔球則比較細件。整煲飯帶點微辣的味道，十分開胃。香噴噴的白飯加上軟滑的斑球和脆韌的白鱔球，已經甚為好味，即使不下甜豉油，都可以了。喜歡這飯除了斑球和白鱔球之外，還下了不少翠玉瓜作配菜，一來可使這飯增添一些翠綠，使賣相顯得漂亮。二來加點蔬菜，也可使這飯顯得健康些。
兩煲味道不錯的特色煲仔飯，奉送例湯與飲品，埋單都只是$120左右，都算頗為相宜。
附帶一提的是，這裡的老闆與老闆娘，與不少熟客的關係都很融洽，而且對客人的要求多能盡量滿足，看來應是不錯的老闆與老闆娘呢！
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