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2019-05-04
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同朋友喺旺角睇完戲之後就嚟咗呢度食腸粉做下午茶。呢度除咗有腸粉供應之外，仲有唔少特色潮汕食物，食物選擇頗多潮式腸粉好似櫃桶腸粉咁，但係呢度嘅配料就可以交俾食客自由配搭最穩陣嘅配搭就係雞蛋豬肉生菜腸粉，蛋香同腸粉嘅米香配合得好好，加上生菜爽口，亦有豬肉嘅鮮味，好正！未試過食腸粉配搭海鮮，今次就試試新意思，叫咗個蠔仔蟶子芽菜腸粉，材料新鮮，配搭都幾新穎😂呢個手打牛肉餅十分推介，有牛味好重，而且仲好彈牙一開始唔知道咩係捻面猴，所以就嗌咗個試吓。原來係將麵團整成一片片，再配合埋有冬菇蝦米整成嘅湯，幾有風味馬鮫魚丸好彈牙，魚味比一般魚蛋清甜巨型魚蛋切片上，炸得好酥脆，味道另有一陣胡椒香海豐小米好似係細粒版嘅潮州粉果，餡料就有肉碎蝦米等呢間小店仲好有善心，值得大家去支持一下💪🏻
潮式腸粉好似櫃桶腸粉咁，但係呢度嘅配料就可以交俾食客自由配搭
最穩陣嘅配搭就係雞蛋豬肉生菜腸粉，蛋香同腸粉嘅米香配合得好好，加上生菜爽口，亦有豬肉嘅鮮味，好正！
未試過食腸粉配搭海鮮，今次就試試新意思，叫咗個蠔仔蟶子芽菜腸粉，材料新鮮，配搭都幾新穎😂
呢個手打牛肉餅十分推介，有牛味好重，而且仲好彈牙
一開始唔知道咩係捻面猴，所以就嗌咗個試吓。原來係將麵團整成一片片，再配合埋有冬菇蝦米整成嘅湯，幾有風味
馬鮫魚丸好彈牙，魚味比一般魚蛋清甜
巨型魚蛋切片上，炸得好酥脆，味道另有一陣胡椒香
海豐小米好似係細粒版嘅潮州粉果，餡料就有肉碎蝦米等
呢間小店仲好有善心，值得大家去支持一下💪🏻
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