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2020-05-07
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Bookmark TEA HUB 已久，一直都想去佢嘅 白色bar檯位打卡，同埋試下佢地嘅茶品💛果然一開門已經坐滿左半間店，建議想霸位打卡嘅朋友一定要開門前到，或者揀平日黎🙈如果唔係真係有排等🙊餐廳走文青路線，簡約清新，主食選擇唔算多，不過茶類飲品就好特別，仲有啲期間限定嘅飲品menu，今次黎到一於試埋。先介紹飲品🥤400+1 (special menu)係近期好流行嘅400次飲品💓賣相唔洗多講係好吸精，細杯嘅係泰式奶茶，就咁飲佢就比較甜，加埋落去400咖啡到中和番就岩岩好，味道好有層次，估唔到兩者咁夾，唔會喧賓奪主，相當有意思！DIY matcha latte🍵先用掃將抹茶發至起泡，再倒落牛奶度，雲抹嘅效果好靚之餘，自己發抹茶粉都係第一次。味道就正常，結果唔重要，哩杯飲品嘅重點係過程🤣🤪👍🏻照燒鰻魚滑蛋飯份量大大碟，鰻魚汁淡淡的唔會太甜，鰻魚無腥味。伴碟嘅燒薯菜都好味道，簡單調味，皮烤到微焦。牛油果半熟蛋多士沙律牛油果🥑新鮮，creamy，個底用左全麥包去取代多士，更能吸收蛋黃汁，簡單清新。伯爵茶戚風蛋糕戚風蛋糕十分鬆軟濕潤，口感一流，但伯爵茶cream茶味略嫌不足，可以濃啲，整體甜
Bookmark TEA HUB 已久，一直都想去佢嘅 白色bar檯位打卡，同埋試下佢地嘅茶品💛
果然一開門已經坐滿左半間店，建議想霸位打卡嘅朋友一定要開門前到，或者揀平日黎🙈如果唔係真係有排等🙊
餐廳走文青路線，簡約清新，主食選擇唔算多，不過茶類飲品就好特別，仲有啲期間限定嘅飲品menu，今次黎到一於試埋。
先介紹飲品🥤
400+1 (special menu)
係近期好流行嘅400次飲品💓賣相唔洗多講係好吸精，細杯嘅係泰式奶茶，就咁飲佢就比較甜，加埋落去400咖啡到中和番就岩岩好，味道好有層次，估唔到兩者咁夾，唔會喧賓奪主，相當有意思！
DIY matcha latte🍵
先用掃將抹茶發至起泡，再倒落牛奶度，雲抹嘅效果好靚之餘，自己發抹茶粉都係第一次。味道就正常，結果唔重要，哩杯飲品嘅重點係過程🤣🤪👍🏻
照燒鰻魚滑蛋飯
份量大大碟，鰻魚汁淡淡的唔會太甜，鰻魚無腥味。伴碟嘅燒薯菜都好味道，簡單調味，皮烤到微焦。
牛油果半熟蛋多士沙律
牛油果🥑新鮮，creamy，個底用左全麥包去取代多士，更能吸收蛋黃汁，簡單清新。
伯爵茶戚風蛋糕
戚風蛋糕十分鬆軟濕潤，口感一流，但伯爵茶cream茶味略嫌不足，可以濃啲，整體甜而不膩，同埋份量都幾大個。另外焦糖脆脆好痴牙，焦糖感滿分
藍色手作卷蛋
賣相好睇，入面嘅cream都係伯爵茶味，有少少茶葉渣，味道同戚風蛋糕差唔多，不過哩個卷蛋啲cream份量就多到一吉落去就爆出黎，滿足！
食後感係賣相味道兩俱備，難怪店外不斷有長長嘅人龍！👍🏻👍🏻👍🏻🌟🌟🌟
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