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Restaurant: 澳門咖喱王新鮮腩
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Level4
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特色茶餐廳選擇
2018-11-26 156 views
這星期剛從外地回港，每天每餐都大魚大肉，吃的不是烤就是炸，真的很想念簡單的食物，朋友知道以後就跟我說在佐敦有家剛開不久的特色茶餐廳，今天晚上帶我去吃好讓腸胃不用再受苦。門面醒目燈光足，裡面雖然不算大但整齊，沒有一般茶餐廳給人骯髒的觀感。甫坐下，友人滔滔不絕推介數款他光顧時的必點食物，老實說在茶餐廳用餐其實也吃不了多少，聽他說沙嗲牛肉麵是其中一道必吃的，看看餐牌原來點常餐的話45塊還有配餐包和火腿炒蛋，我當然不會錯過。先來的是我的沙嗲牛肉麵，下單是店員說原來他們的麵是可以轉生麵的，這個非常特別，因為在其他茶餐廳幾乎沒有遇過有生麵的，本人最愛吃生麵，這個麵質煮得剛好，彈牙爽口，沙嗲牛肉也挺足料，要比較的話分別在於一般是配泡麵，最大問題就是越吃麵質越發脹，每次吃後都有一種飽到撐住的感覺，配生麵就感覺比較輕盈，而且聽說湯底是沒有味精的。餐包是烤到脆身的，抹上一層薄薄的牛油，香氣四溢，火腿炒蛋薄身，太厚的話一定吃不完，雖然薄，但蛋身是滑的，配牛油餐包在常餐裡這個份量剛剛好。朋友的咖哩牛腩飯也來了，既然是馳名菜式我當然也要試一試。店家的咖哩辣度適中，味道非常非常濃郁，不是一般貨色或者是混和了很多水
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這星期剛從外地回港，每天每餐都大魚大肉，吃的不是烤就是炸，真的很想念簡單的食物，朋友知道以後就跟我說在佐敦有家剛開不久的特色茶餐廳，今天晚上帶我去吃好讓腸胃不用再受苦。
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 門面醒目燈光足，裡面雖然不算大但整齊，沒有一般茶餐廳給人骯髒的觀感。
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 甫坐下，友人滔滔不絕推介數款他光顧時的必點食物，老實說在茶餐廳用餐其實也吃不了多少，聽他說沙嗲牛肉麵是其中一道必吃的，看看餐牌原來點常餐的話45塊還有配餐包和火腿炒蛋，我當然不會錯過。
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先來的是我的沙嗲牛肉麵，下單是店員說原來他們的麵是可以轉生麵的，這個非常特別，因為在其他茶餐廳幾乎沒有遇過有生麵的，本人最愛吃生麵，這個麵質煮得剛好，彈牙爽口，沙嗲牛肉也挺足料，要比較的話分別在於一般是配泡麵，最大問題就是越吃麵質越發脹，每次吃後都有一種飽到撐住的感覺，配生麵就感覺比較輕盈，而且聽說湯底是沒有味精的。
沙嗲牛肉麵
$45
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 餐包是烤到脆身的，抹上一層薄薄的牛油，香氣四溢，火腿炒蛋薄身，太厚的話一定吃不完，雖然薄，但蛋身是滑的，配牛油餐包在常餐裡這個份量剛剛好。
牛油餐包配火腿炒蛋
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朋友的咖哩牛腩飯也來了，既然是馳名菜式我當然也要試一試。店家的咖哩辣度適中，味道非常非常濃郁，不是一般貨色或者是混和了很多水的那種咖喱，是印度咖哩的那種。牛腩給咖哩煮得十分夠味，份量也不少，明顯在食才方面店家是沒有在省的。
咖哩牛腩飯
$59
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 朋友食量較大，還想要吃多一點，於是點了一碗小的清湯蘿蔔，這人個蘿蔔煮的夠腍身而且入味非常，連我這個不吃蘿蔔的人也忍不住多吃了一塊 ，朋友說吃了那麼多家店的蘿蔔，惟獨這家他是真心覺得好吃的。
清湯蘿蔔
$20
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 這家小店食物質素不俗，有空要再來試試他們的其他必食菜式。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    DETAILED RATING
    Taste
    Decor
    Service
    Hygiene
    Value
    Date of Visit
    2018-11-22
    Waiting Time
    5 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $80 (Dinner)
    Recommended Dishes
    沙嗲牛肉麵
    $ 45
    牛油餐包配火腿炒蛋
    咖哩牛腩飯
    $ 59
    清湯蘿蔔
    $ 20