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2016-07-07
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聽個名已經好吸引『火車頭』,本身已經喜歡食越南菜,尤其撈檬及生牛肉,一進入店舖,裝修果然用火車車廂做主題。Set 餐有前菜小食及飲品,再選主菜。今次先試越式魚餅撈檬,(因為平時都係叫札肉或香茅豬扒)賣相及份量都ok,檬粉軟硬適中,魚餅夠彈牙,撈檬汁味道夠濃;前菜小食分別有豬扒蝦片,豬扒入味和蝦片還有些脆,粉粿有蔥和碎肉伴面,食落粉皮口感算滑嫩,另外還有柚子沙律伴菜,特別開胃。加埋飲品,已經好滿足。整體都食物都算ok,下次再來就想試下招牌火車頭湯河
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今次先試越式魚餅撈檬,(因為平時都係叫札肉或香茅豬扒)賣相及份量都ok,檬粉軟硬適中,魚餅夠彈牙,撈檬汁味道夠濃;前菜小食分別有豬扒蝦片,豬扒入味和蝦片還有些脆,粉粿有蔥和碎肉伴面,食落粉皮口感算滑嫩,另外還有柚子沙律伴菜,特別開胃。加埋飲品,已經好滿足。 整體都食物都算ok,下次再來就想試下招牌火車頭湯河
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