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2023-08-04
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平時都有去開太子呢邊飲野,今次行遠左少少去呢間,因為我知道佢地有一啲特色手工啤,例如辣椒啤酒及蜜糖啤酒。前菜有不少創新菜式,例如薯條叔叔配腐乳醬,都係幾有特色同創新嘅食品。我叫左呢杯Manuka Honey Beer,清甜配淡淡酒香,唔苦。Manuka亦係對身體有益的蜜糖,坊間會有人用黎做咖啡,今次拎佢黎做啤酒,我都係第一次試。之後試左呢款用上麻婆豆腐,配上芝士烤焗而成嘅通粉,芝士味濃郁,麻婆頗香辣,過程中店員詳細介紹餐廳的運作理念,非常不錯。
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