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2024-11-08
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今晚朋友帶我去了一個非常好嘅地方晚膳,位置於黃竹坑地鐵站附近一商廈內,可瞭望香港仔海景,尤其日落時分最迷人。至於食物方面好特別,非洲菜,香港少有特色店之一。Ethiopian style beef stew粒粒呈金黃色嘅印度香米,油亮而不膩,微微的黃薑味,微妙得很。燉牛肉夠入味,香料調味恰到好處。配以大量蔬菜,均衡營養。Plant based Rolex鷹嘴豆泥,蕃薯,粟米,青瓜, 豆腐餡料超級豐富,滿滿的,有爽口,有綿滑…. 有層次。
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