西貢街頭越南牛肉粉

Open Now

Now Closed

雖然不是第一次到越南餐廳，但真的是第一次見到這款食品：椰青花腩肉飯。將腩肉放在椰青當中，外型很有趣。味道主要是鹵水為主，應該是因為椰青的味道本身較淡，所以放在一起都吃不到椰青的味道。但卻因為有鹵水腩肉的熱力，令椰青肉很軟，可以容易地割下來，也很勿入口。軟軟的，鹵水味當中也不缺椰青的獨有清甜味，很特別，可口。而腩肉很軟，配飯一流。更重要的是原來本身的椰青水留了下來，變成一杯清純的椰青水，清甜，美味，十分解渴，是這一邨飯的重點。