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2019-01-28
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這家車仔麵聽說有特別的湯底,一至於來試試。點餐時先選湯底,車仔麵的麵底款式,餸菜配料,還可選擇跟餐加菜,及飲品。湯底可以選擇鱷魚湯及冬蔭公湯,也可以選擇辣度。我先選擇了油麵,配料我選擇了雞翼,墨魚丸,及生菜。餸菜數量不多,墨魚丸只有兩粒,不算彈牙。雞翼煮很惹味,但比較細隻。湯底我點的是鱷魚湯。我點的是小小辣,但已經覺得很辣令我完全吃不出湯底的味道有什麼特別。忍不住點了一杯青檸梳打打算解辣,怎知道梳打又非常酸。。。總括而言不算一次好的經驗。。。
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