LAVA Bar & Restaurant (Closed)

雖然唔太好去酒吧，但係要去飲吓嘢之餘又可以享受美食的話，清吧絕對是我的其中一個好選擇。呢間餐廳大門好開揚，而裡面排咗幾張大大小小的方枱，坐在一角望著 bar 枱，在柔和燈光和音樂配襯實在好 feel。另一個吸睛位就是門口旁邊掛起的波衫，深夜來睇波會是另一種氣氛。看看餐牌，除了不同款式的美食之外，仲有手工啤。牆上仲有手工啤 10 强，對於初次來店或者想試手工啤的人來說是個温韾提示。我們各自點了一杯果汁，有 橙汁 和 葡萄柚汁，冰冰涼涼好 refresh。煎日本帶子，TALEGGIO芝士，黑松露魚子醬呢味菜排得好靚，帶子表面很香，裡面很軟身，將黑松露魚子醬一齊放入口，魚子醬的濃香在口腔內散發。而浸住帶子的是融化了的芝士，味道淡淡的帶點奶香。西班牙脆皮豬腩肉呢味菜好似燒腩仔，一片片薄薄的，表皮脆卜卜，而且半肥瘦的腩肉軟綿綿，無論是當主食，或者送酒都非常合適。法國雞油野菌黑松露意大利飯 (黑松露 1g)野菌黑松露鋪滿飯面，香味係咁飄出來。最正一定係意大利飯，撈埋個好惹味的汁，有好香的雞味同埋非常滑溜。