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2021-03-31
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TGIF! 同朋友預先訂咗中環一間新開嘅餐廳，揀呢間嘅原因系喺網上見到有好多特色好有創意嘅cocktail同埋菜式，有別於出面嘅款式。中環好多餐廳嘅位置都好吊腳，呢間都吾例外🥲喺士丹頓街，搭架巴士去到半山再行番落黎仲方便。裏面嘅環境都幾啱女仔去打卡，桌椅同埋牆身都系灰色同粉紅色做主題，搭配得好靚😍✨主菜嘅價錢喺度黎講都幾進取🙈二百幾蚊至三百幾蚊不等，老闆就推介燒春雞比我地食。首先叫咗杯Gin Ever，裡面有batch Jin、home made dried sweet peel syrup、檸檬汁同埋西柚汁，覺得呢杯都幾易入口，甜甜哋，吾系好識飲酒嘅人都可以飲。Tea Tone就有 kyoto dry jin、hojicha liqueur、yogurt同埋apple juice，都飲到少少茶味嘅，中意佢用咗呢家流行嘅焙茶黎做材料之一，仲有乳酪同埋蘋果汁，比人感覺酒精濃度就低啲。洋蔥圈配芥末蛋黃醬又幾好食😋洋蔥圈表面脆脆哋，雖然系炸嘅但一啲都吾油膩，都幾大件嘅。食食吓個外皮就好易甩咗出黎😂跟住食到入面戈舊洋蔥。呢家香港好興食fusion菜，冬陰醬海鮮意粉。材料有海蝦、墨魚、蜆肉，啲海
裏面嘅環境都幾啱女仔去打卡，桌椅同埋牆身都系灰色同粉紅色做主題，搭配得好靚😍✨
主菜嘅價錢喺度黎講都幾進取🙈二百幾蚊至三百幾蚊不等，老闆就推介燒春雞比我地食。
首先叫咗杯Gin Ever，裡面有batch Jin、home made dried sweet peel syrup、檸檬汁同埋西柚汁，覺得呢杯都幾易入口，甜甜哋，吾系好識飲酒嘅人都可以飲。
Gin Ever
$148
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Tea Tone就有 kyoto dry jin、hojicha liqueur、yogurt同埋apple juice，都飲到少少茶味嘅，中意佢用咗呢家流行嘅焙茶黎做材料之一，仲有乳酪同埋蘋果汁，比人感覺酒精濃度就低啲。
Tea Tone
$128
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洋蔥圈配芥末蛋黃醬又幾好食😋洋蔥圈表面脆脆哋，雖然系炸嘅但一啲都吾油膩，都幾大件嘅。食食吓個外皮就好易甩咗出黎😂跟住食到入面戈舊洋蔥。
脆炸洋蔥圈·日式芥末蛋黃醬
$78
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呢家香港好興食fusion菜，冬陰醬海鮮意粉。材料有海蝦、墨魚、蜆肉，啲海鮮都好新鮮同鮮味，尤其海蝦同埋墨魚非常爽口彈牙👍🏼份量都吾少啊。諗到用冬陰功醬呢樣材料都好有創意，將泰菜嘅元素混入咗入去，辣辣哋同埋有適量嘅椰漿味。
海鮮·魷魚·鮮蜆冬陰功扁意粉
$218
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燒春雞系原隻，就咁黎到戈陣已經聞到勁香🤤側邊仲有釀雜菌同埋新薯，啲雜菌竟然都出奇地好食😂燒春雞幾易切，燒春雞裡面啲雞肉做到嫩滑都吾系一件好易嘅事，佢都做到。
烤原隻法國春雞
$278
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店員都推介我地去室外嘅範圍望吓，有得坐喺度食野chill吓☺️佢地仲好有心思種吾同嘅水果，有牌仔系各類水果嘅名，綠化環境又優美，有新鮮嘅空氣。幾盞富士山嘅燈飾都好靚🗻擺喺室外尤其適合。
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