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2021-02-18
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⭐️Five-course lunch 🍽with add-on five raw seafood selection-先上raw seafood selection，5款新鮮刺身配搭5種不同醬汁，每一啖都帶來味覺衝擊，必叫🙌🏻-💁🏻♀️Five-course lunch▫️油甘魚腩▫️日本大根▫️黑毛豬 / Sea bass▫️湯飯▫️甜品▫️依個西班牙菜x日本菜fusion lunch，每個course都令人十分滿足😋🐟滿滿油脂嘅油甘魚腩配搭特調sauce及甜椒仔，口感清新又唔會搶走油甘魚腩嘅鮮味～🐷黑毛豬肉嫩口，紅棗蓉/南瓜蓉嘅配搭亦十分特別☺️🍮甜品以茶碗蒸為概念，敲碎上層嘅白朱古力薄脆，將🥄匙羹一口氣𢳂到底，連中層布甸、底層海鹽雪榚🍨及whiskey🥃一齊放入口，口感層次味道滿足感我比滿分💯-🥖麵包方面有燕麥、紫菜同核桃三款口味，配搭海鹽、魚子同開心果三款味道牛油🧈～開心果味牛油味道好出，不過我都係偏好核桃麵包配海鹽味牛油☺️
with add-on five raw seafood selection
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先上raw seafood selection，5款新鮮刺身配搭5種不同醬汁，每一啖都帶來味覺衝擊，必叫🙌🏻
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💁🏻♀️Five-course lunch
▫️油甘魚腩▫️日本大根▫️黑毛豬 / Sea bass▫️湯飯▫️甜品▫️
依個西班牙菜x日本菜fusion lunch，每個course都令人十分滿足😋
🐟滿滿油脂嘅油甘魚腩配搭特調sauce及甜椒仔，口感清新又唔會搶走油甘魚腩嘅鮮味～
🐷黑毛豬肉嫩口，紅棗蓉/南瓜蓉嘅配搭亦十分特別☺️
🍮甜品以茶碗蒸為概念，敲碎上層嘅白朱古力薄脆，將🥄匙羹一口氣𢳂到底，連中層布甸、底層海鹽雪榚🍨及whiskey🥃一齊放入口，口感層次味道滿足感我比滿分💯
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🥖麵包方面有燕麥、紫菜同核桃三款口味，配搭海鹽、魚子同開心果三款味道牛油🧈～
開心果味牛油味道好出，不過我都係偏好核桃麵包配海鹽味牛油☺️
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