隨變燒烤麻辣雞煲

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今晚已經系第二次黎呢間食，第一次食印象已經好依稀，今次經過所以就決定再試下啦。一行四人黎到，當然預先有book定檯啦，店鋪雖然吾大，但係入面已經爆曬人，無訂位看怕都要等一陣啦。回香麻辣雞煲（一隻）呢間既雞煲選擇都頗多既，特別系招牌隨變麻辣雞煲同回香麻辣雞煲，前者既分別就係多左一份麻辣味，因為同行朋友吾太食得辣所以就叫左回香雞煲（微辣）。一上檯，雞煲已經煲如其名啦，超級香，等待十分鐘之後就開動了。雞煲內除左有秘製醬汁，雞，仲加入大量香蔥，京蔥，洋蔥調味。對於我地呢d吾太食得好辣既人黎講，微辣已經完全感受到食麻辣雞煲既感覺，雞肉系十分嫩滑，完全吸曬醬汁風味，同埋一隻雞對於四個人黎講系足夠既。火鍋配料（雪花肥牛/芝士腸/魚皮餃/手打魚蛋/響鈴/生菜/冰豆腐/隨變粉）食完雞煲店員會問你加清湯定辣湯，我地就揀左清湯，配料方面大部分都好便，有分一份或者一碟，可以視乎人數決定。特別推薦系手打魚蛋，真係手打既，粒粒彈牙又有魚味。隨變粉亦系必叫選擇，同個名一樣，麵條粗幼度好隨心，又粗到好似河粉甘，幼身既好似米線都有。質感系好q彈的，類似紅薯粉口感，配合湯底十分夾。重點呢間雞煲火鍋，好食又便，年輕人聚腳好