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2014-12-13
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聖誕快到，總會約一大群朋友去食飯享樂，但人類總是不讓我休息，找餐廳的工作總是要由我來做，看到這裡是主打西班牙菜，又想起以前吃過西班牙菜甚得我心，就決定這裡了。來到後參觀一下，地方夠闊落裝修也不太差，加上臨近聖誕時份，有不少和聖誕有關的裝飾，氣氛更好的也適合情侶二人世界…這些機會不是屬於我的，身邊都的是臭男人怎過節？吃正餐前自然要來些前菜，黑松露醬薯條這個配搭的價格落差還真夠大，薯條和波霸…漢堡王的相近有一點薯肉不是空殼，以為黑松露醬只是綽頭但確實有醬可見，不過大家都貪心自然分贜不勻，手快有手慢無。這盤薯條還有蒼海遺豬，不起眼但更吸收黑松露的精華，真是寧為肉碎（你夠了）。黑白芝麻吞拿魚卷這個我在餐廳也做過類似的，吞拿魚是有燒過的所以不屬是魚生。鋪上黑白芝麻後其實吃不到腥味的可放心，也建議加上附上的芥末沙律醬，因為魚本身味道較淡，加上芥末醬吃起來可帶來一點刺激。特色粟米薄脆明顯是墨西哥菜，其實這裡也不是只賣西班牙菜，所以貪心的人有福了。這個薄脆和我們買零食的看似一樣，但是沒有額外加上調味，取而代之的是加上芝士，再鋪牛油果蓉和酸忌廉，酸酸甜甜作為前菜或是伴酒菜也很不錯，只是必須手快不然芝士會
來到後參觀一下，地方夠闊落裝修也不太差，加上臨近聖誕時份，有不少和聖誕有關的裝飾，氣氛更好的也適合情侶二人世界…這些機會不是屬於我的，身邊都的是臭男人怎過節？
吃正餐前自然要來些前菜，黑松露醬薯條這個配搭的價格落差還真夠大，薯條和波霸…漢堡王的相近有一點薯肉不是空殼，以為黑松露醬只是綽頭但確實有醬可見，不過大家都貪心自然分贜不勻，手快有手慢無。這盤薯條還有蒼海遺豬，不起眼但更吸收黑松露的精華，真是寧為肉碎（你夠了）。
黑松露醬薯條
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黑白芝麻吞拿魚卷
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家庭版本的西班牙奄列是很基本的蛋、薯仔和洋蔥，這個我也弄過一次但不成功，這裡推出的西班牙火腿菠菜奄列就富貴得多了。奄列切起來沒有很結實，大概是薯仔的用量沒有很多，看切面也見到沒有壓得很實。吃起來還有蛋漿留下沒有熟透很好，可是加上西班牙火腿並沒有化學作用產生，大概是火腿薄身吧，或許換成莎樂美腸效果會較好，但這樣就不西班牙了。
西班牙奄列
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黑松露醬炒鮮雜菌寬條麵
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南瓜栗子燴飯
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海鮮西班牙炒飯
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西班牙薄餅
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Coffee忌廉太多，是可以令咖啡更滑但又會蓋過咖啡味，現在得出來的仍然好喝，但期望能更好。
愛爾蘭咖啡
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炸魚柳拼厚薯條
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Sangria de Cava
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櫻桃酒香草莓窩夫
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日式抹茶麻糬窩夫
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伯爵茶焦糖燉蛋
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西班牙咖啡奶凍
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再來有兩款屬於聖誕特定的甜品，分別是Christmas Eve和White Christmas。Christmas Eve造型夠可愛，很適合哄小女孩（我不是變態），紅色的冬甩是綠茶內餡，觀乎綠茶窩夫的味道，對這個冬甩的味道很有信心。
White Christmas少了兩隻可愛的雪人，換來高級的Macaron和栗子餡餅，二十來歲的熟…少女應該會更喜歡這個，但我還是著眼在那小巧的朱古力綠茶蛋卷。
雖然是吃多了一點，但吃到好吃的東西其實真的不會太介意多點幾款，而且難得跟一班好友難得一聚，此刻無價。
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