琥酌 (Moved) New Location

最近數月，無論是我們的社會亦或自己既人生，都有好大挑戰。勞勞碌碌，老婆和我特意在平日晚上外出支持一下努力經營的餐廳。 這間餐廳就在尖沙嘴清真寺後面，相較餐廳的冷清，店員殷勤服務形成強烈對比，想必在如今香港，大家在不同崗位默默努力，獅子山精神也不過如此吧。 我們點了店員推介的幾道日式料理。值得一讚的是安格斯牛吉列，酥脆外皮的牛肉放在陶燒板上加熱，不消30秒油香肉嫩的吉列牛就大功告成，回味無窮。鰻魚飯更係份量十足，配上沙律同日本蘿蔔，廚師誠意💯 我們亦點了這個創意三文魚吞拿魚大阪燒，魚香四溢，賣相俱佳。炒野菜配上有氣清酒，此時小嚼兩杯，談天說地，讓我倆可以擁有久違的二人時光。