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2022-09-22
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Bombana 終於登陸九龍區尖沙咀K11😄好開心🥳 入到餐廳見到 8-1/2 Otto e Mezzo 嘅經理 Lucifer，我哋一年前去過，佢招呼過我哋生日午飯，竟然仲記得我哋飲過嘅酒👍🏻👍🏻👍🏻成功嘅餐廳⋯⋯真係要有咁好嘅經理😂假期中午時份，餐廳已經坐滿👍🏻好彩有訂位😅今次我哋試左佢哋嘅Lunch Set Menu One Appetiser & One Pasta ($358) + 甜品（+$70）其實餐廳真係好用心，男仔嘅餐具大大小小碟碗，上菜時碟全部係藍色，而女仔全部用紅色，魔鬼🦹♀️在細節😅另外亦都提下，雖然餐廳上層細細間，但有注意每張枱旁都有個企勾可以掛小手袋👜有心思🥰Fine dining 晚餐要在此神秘通道往樓下😅 樓梯掛住呢幅Bombana 畫像，據餐廳經理講原來呢幅之前一直掛喺 8-1/2 ，珍藏呀🥰Moscato d’Asti比較其他呢類麵包，冇咁硬，好好食😋差啲想encore 😄Roasted Octopus (+$100)真係軟硬適中，有質感，個汁係酸酸地，好開胃😋Pata Negra Ham, Lorenzini Melon48個月風乾嘅火腿，油脂分
好開心🥳 入到餐廳見到 8-1/2 Otto e Mezzo 嘅經理 Lucifer，我哋一年前去過，佢招呼過我哋生日午飯，竟然仲記得我哋飲過嘅酒👍🏻👍🏻👍🏻
成功嘅餐廳⋯⋯真係要有咁好嘅經理😂
假期中午時份，餐廳已經坐滿👍🏻好彩有訂位😅
今次我哋試左佢哋嘅Lunch Set Menu
One Appetiser & One Pasta ($358) + 甜品（+$70）
其實餐廳真係好用心，男仔嘅餐具大大小小碟碗，上菜時碟全部係藍色，而女仔全部用紅色，魔鬼🦹♀️在細節😅
另外亦都提下，雖然餐廳上層細細間，但有注意每張枱旁都有個企勾可以掛小手袋👜有心思🥰
Fine dining 晚餐要在此神秘通道往樓下😅 樓梯掛住呢幅Bombana 畫像，據餐廳經理講原來呢幅之前一直掛喺 8-1/2 ，珍藏呀🥰
Moscato d’Asti
比較其他呢類麵包，冇咁硬，好好食😋差啲想encore 😄
Roasted Octopus (+$100)
真係軟硬適中，有質感，個汁係酸酸地，好開胃😋
Pata Negra Ham, Lorenzini Melon
48個月風乾嘅火腿，油脂分布平均，咸度適中，配合超甜蜜瓜，食唔停口😆
Linguine “Gentile” : Carabinero red prawns, tomato confit (+$290)
呢個之前係Octavium食過，而呢度隻🦐直接放左落隻碟入面，如果吹毛求疵，咁嗰邊稍為好食啲，意粉感覺「杰」身啲，蝦膏比較多啲，但其實呢邊同樣好好食😋
Spaghetti “Cav. Cocco” : “Cacio & Pepe”, mushrooms and mushroom jus
個人幾鍾意呢個意粉，最特別係加入黑椒帶出咗唔同層次芝士嘅味道👍🏻
Croissant Gelato (+$70)
呢個甜品見到好多人order，開心果意大利雪糕牛角酥，雪糕幾特別，不過牛角酥可能加入雪糕覺得淋左，個人冇咁鍾意😅
Classic Tiramisu (+$70)
喜出望外😄 好幼滑，咖啡味香濃，又唔會太膩，真係讚👍🏻👍🏻👍🏻
餐廳一角
呢個位置睇落應該坐得幾舒服，剛剛嗰枱食完離開，影張相先😆
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