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2019-03-05
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今日來到這間居酒屋和朋友把酒談心!餐廳裝修主要以木為主,居酒屋燈光柔和,還播著輕快的日文歌,氣氛很不錯。黑板上還有餐廳是日推介。我們剛坐下!店員已經殷勤地為我們奉上熱茶和小食,服務貼心有禮。前菜是蒜子蕃茄沙律:新鮮的蕃茄配上日本醬汁!清新又開胃,是很不錯的前菜。粒貝刺身:看見黑板上推介所以就點來試試,粒貝全來來至北海道。粒貝肉質幼嫩,爽口彈牙,而且鮮甜並帶淡淡的海水味道。柚子檸檬酒味道酸甜酸甜的,而且有很香的柚子味道!酒精份量唔高,小酌一杯剛剛好能過過酒癮。由於朋友不食牛,所以食物就以豬為主,其中包括:烟熏豬腩,蒜心豬肉卷和月見免治豚肉串。我好鍾意食免治豚肉串因爲燒到熱辣辣,然後沾上已搞拌好的蛋黃真係超正。豚肉串的豬肉嫩口,肉汁豐富令人一試難忘。烟熏豬腩 : 剛熏好的豬腩帶有油香,外皮燒至微脆!很有吃烟肉的感覺。配上日式黃芥末醬味道更添層次感。蒜心豬肉卷:蒜心嫩口而且清甜多汁,配上豬肉很是惹味。最後食物埋甜品,感覺很滿足。以前我麻麻地食豬,但估唔到原來豬肉都可以整到好好食!!!這間餐廳令我改變了對豬肉的觀感。
我們剛坐下!店員已經殷勤地為我們奉上熱茶和小食,服務貼心有禮。
前菜是蒜子蕃茄沙律:新鮮的蕃茄配上日本醬汁!清新又開胃,是很不錯的前菜。
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粒貝刺身:看見黑板上推介所以就點來試試,粒貝全來來至北海道。粒貝肉質幼嫩,爽口彈牙,而且鮮甜並帶淡淡的海水味道。
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柚子檸檬酒味道酸甜酸甜的,而且有很香的柚子味道!酒精份量唔高,小酌一杯剛剛好能過過酒癮。
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由於朋友不食牛,所以食物就以豬為主,其中包括:烟熏豬腩,蒜心豬肉卷和月見免治豚肉串。
我好鍾意食免治豚肉串因爲燒到熱辣辣,然後沾上已搞拌好的蛋黃真係超正。豚肉串的豬肉嫩口,肉汁豐富令人一試難忘。
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配上日式黃芥末醬味道更添層次感。
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蒜心豬肉卷:蒜心嫩口而且清甜多汁,配上豬肉很是惹味。
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最後食物埋甜品,感覺很滿足。以前我麻麻地食豬,但估唔到原來豬肉都可以整到好好食!!!
這間餐廳令我改變了對豬肉的觀感。
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