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2018-02-12
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之前都只是經過這間粉麵店，第一次內進，一進內，就發現原來，店內有一隻貓咪🐱仔在地上走來走去，有時行到卡位，有時走到圓凳下面，相當逗趣。反正路程不近，就吃多一點，點了個牛腩牛雜米線，牛腩肥瘦不太均勻，有兩片非常可口，夾了半肥瘦，有兩片則非常之瘦，瘦得痴牙那一種，質素大異其趣。牛雜，則只有一件牛蒡、兩件牛腸、兩件牛肺、以及牛肚。牛肚薄薄的，都比較林，牛肺就比較碎，太碎太薄，其實不太咬到其質感；牛腸亦都比較肥膩，兩件牛腸內裏都充滿肥膏，其實就牛雜而言，的確不算特別過人。可能這就是雙拼麵的弊處，每每都是兩頭唔到岸，兩款餸都不太多，而且質素一般，好像通常到粉麵店，叫單拼的話，都會比較好🤔，真的可惜。反而，看到食評有人說，這兒的奶茶不錯，就像大排檔那一種，於是就專程試一試。奶茶茶味濃郁，不會太澀，味道沒有酸味，甚至乎是有點濃厚的火喉。我覺得這兒的奶茶，甚至乎比起蘇記茶檔的奶茶更加好，更加有火喉。還以為這一款粉麵店，如果叫飲料應該都是散叫，豈料到原來還可以選配套餐，飲了配合雙拼麵，都只是＄32 ，這樣實屬划算。總括來說，這次的雙拼麵，無論牛腩牛雜，都不算太過出色，不過貓咪仔、套餐、以及茶走挽回分數，
之前都只是經過這間粉麵店，第一次內進，一進內，就發現原來，店內有一隻貓咪🐱仔在地上走來走去，有時行到卡位，有時走到圓凳下面，相當逗趣。
反正路程不近，就吃多一點，點了個牛腩牛雜米線，牛腩肥瘦不太均勻，有兩片非常可口，夾了半肥瘦，有兩片則非常之瘦，瘦得痴牙那一種，質素大異其趣。牛雜，則只有一件牛蒡、兩件牛腸、兩件牛肺、以及牛肚。牛肚薄薄的，都比較林，牛肺就比較碎，太碎太薄，其實不太咬到其質感；牛腸亦都比較肥膩，兩件牛腸內裏都充滿肥膏，其實就牛雜而言，的確不算特別過人。
可能這就是雙拼麵的弊處，每每都是兩頭唔到岸，兩款餸都不太多，而且質素一般，好像通常到粉麵店，叫單拼的話，都會比較好🤔，真的可惜。
反而，看到食評有人說，這兒的奶茶不錯，就像大排檔那一種，於是就專程試一試。奶茶茶味濃郁，不會太澀，味道沒有酸味，甚至乎是有點濃厚的火喉。我覺得這兒的奶茶，甚至乎比起蘇記茶檔的奶茶更加好，更加有火喉。還以為這一款粉麵店，如果叫飲料應該都是散叫，豈料到原來還可以選配套餐，飲了配合雙拼麵，都只是＄32 ，這樣實屬划算。
總括來說，這次的雙拼麵，無論牛腩牛雜，都不算太過出色，不過貓咪仔、套餐、以及茶走挽回分數，下次再來有吃過單拼麵，可能會比較好。
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