淥烚年代

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自從通關之後尖沙咀海傍道熱鬧很多，為慶祝母親節將至，我和家人一早已經book 咗尖沙咀地鐵站A出口鄰近海傍道寶豐大廈淥烚年代私房菜吃火鍋。裝潢實而不華。首先來過鴛鴦湯底，分別芫茜湯底和沙嗲湯底，再來一盆有多款不同部位的牛肉拼盤 ，精緻金莎手打牛肉丸，口感一流。黑松露肉丸 也不遜色，自家製品牌有獨一無二的養顏桃膠素水餃 ，很有特色。大大隻鮮甜爽口的鮮蝦雲吞，餡料豐富。我最喜歡將煙韌烏冬和新鮮爽脆鵝腸 放入沙嗲醬湯底 , 簡直冇得頂，加上侍應的殷勤款待，令這個母親節充滿溫馨和滿充的感覺！