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2014-11-12
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去完旅行回來，說好了要先節食一輪，結果還抵受不了上環的誘惑，節食大計未夠一天就失敗了。很喜歡這一帶的餐廳，很多有質素的小店，加上幽靜的環境，人流不算太多，感覺悠閒舒服。這夜男友選了La Cantoche，9時才來到，沒想到一遍黑漆的華里藏著這法式小店。樓下小小的酒吧和兩三張枱，還有足球機，可以邊飲酒談天說地，邊玩足球機，加上餐廳輕鬆的裝修，稱得上happy hour的好去處。以為沒有食客，原來都在樓上。La Cantoche Rice Krispies lettuce wrap帶有香芧和青檸味，很有越式味道。新鮮生菜包著脆脆的Rice Krispies，混合了一條條彈牙的檬粉，花生碎等等，既特別又好味。Barramundi fish fillet cooked in foil with leeks & capers店員把包著鱸魚的錫紙慢慢打開，等得我很心急。捲起牛油紙，很漂亮的一大件鱸魚，充滿光澤，想必嫩滑多汁。果然魚肉極嫩滑，用capers煮成的汁，帶點酸酸的味道跟魚很夾，而且很開胃，還充滿牛油香。Evening Gratin每個main course配1/2個side dish。不
很喜歡這一帶的餐廳，很多有質素的小店，加上幽靜的環境，人流不算太多，感覺悠閒舒服。這夜男友選了La Cantoche，9時才來到，沒想到一遍黑漆的華里藏著這法式小店。
樓下小小的酒吧和兩三張枱，還有足球機，可以邊飲酒談天說地，邊玩足球機，加上餐廳輕鬆的裝修，稱得上happy hour的好去處。以為沒有食客，原來都在樓上。
La Cantoche Rice Krispies lettuce wrap帶有香芧和青檸味，很有越式味道。新鮮生菜包著脆脆的Rice Krispies，混合了一條條彈牙的檬粉，花生碎等等，既特別又好味。
Barramundi fish fillet cooked in foil with leeks & capers店員把包著鱸魚的錫紙慢慢打開，等得我很心急。捲起牛油紙，很漂亮的一大件鱸魚，充滿光澤，想必嫩滑多汁。果然魚肉極嫩滑，用capers煮成的汁，帶點酸酸的味道跟魚很夾，而且很開胃，還充滿牛油香。
Evening Gratin每個main course配1/2個side dish。不是太餓，只點了gratin。每塊菜葉碎都吸收了牛油香，面層鋪滿焗融了的芝士，啖啖都令人回味。
Roasted camembert cheese with potato balls一開始對薯波有點猶疑，怕太油膩。甫上菜，就被可愛的賣相俘虜了我的心。竟是一個完整的卡門貝爾芝士！把半融的芝士塗上趣緻的小薯波，兩種味道都偏淡，幾夾，有時配太濃的芝士反蓋過了薯仔的味道。薯球炸得外脆內軟，而且一點都不油膩。到最後一口一口吃光放涼變硬了的芝士，心滿意足。
M&M's nougat ice cream最後男友堅持點甜品。甚麼時候開始變得嗜甜了？腦海中幻想一球雪糕，上面放了數顆M&M和nougat，沒抱太大期望。結果又是另一個驚喜。原來雪糕裡藏了M&M和鳥結糖碎，雪糕在口中融掉的同時，咬到M&M外層的脆和鳥結糖的煙韌，甜味中帶杏仁味，出色。
出色的一餐，每一道菜都充滿驚喜，價錢亦適中，難怪位置不太方便都不成問題。離開時一群法國人在店外談天，吃過這頓飯後不難想像為甚麼他們會來這裡聚腳。
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