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獨腳下午茶
2013-08-17
新商場來觀摩的人流多，變相下午茶時段一些「下午茶餐」類的餐廳都水洩不通，例如越南粉麵、咖央多等消費較便宜的餐廳。魚子醬在懷中睡著了，我的選擇又少了，只好挑間人少較靜，一個人都不太尷尬的餐廳，來了吃拉麵。多年來在香港不會主動吃拉麵，是次實屬巧合，就一次雞白湯拉麵與煎餃子。雞湯保溫效果一流，拉麵吃到尾都很滾燙，前面揹著一個暖爐，再吃拉麵，汗流浹背，又要故作平靜，動作不能太大，好熱! 雞白湯用的是中粗麵條，頗喜歡，而且雞肉很嫩，整體也屬中上水準；唯獨煎餃雖外皮較脆，但菜肉餡味淡，而且奇怪地當我問店員有沒有餃子醋，她指示我混合醬料架的其中2枝就成，一枝是白醋，另一枝試味後，是豉油~?! 抱歉我的拉麵知識貧乏，真的是這樣嗎? 但平常吃到的餃子醋一定不是這味道，感覺怪怪地吃了一碟餃子。一個人的下午茶吃了過百，真的是無選擇中的選擇，或許這也是我不太愛香港吃拉麵的原因
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新商場來觀摩的人流多，變相下午茶時段一些「下午茶餐」類的餐廳都水洩不通，例如越南粉麵、咖央多等消費較便宜的餐廳。魚子醬在懷中睡著了，我的選擇又少了，只好挑間人少較靜，一個人都不太尷尬的餐廳，來了吃拉麵。
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 多年來在香港不會主動吃拉麵，是次實屬巧合，就一次雞白湯拉麵與煎餃子。雞湯保溫效果一流，拉麵吃到尾都很滾燙，前面揹著一個暖爐，再吃拉麵，汗流浹背，又要故作平靜，動作不能太大，好熱! 雞白湯用的是中粗麵條，頗喜歡，而且雞肉很嫩，整體也屬中上水準；唯獨煎餃雖外皮較脆，但菜肉餡味淡，而且奇怪地當我問店員有沒有餃子醋，她指示我混合醬料架的其中2枝就成，一枝是白醋，另一枝試味後，是豉油~?! 抱歉我的拉麵知識貧乏，真的是這樣嗎? 但平常吃到的餃子醋一定不是這味道，感覺怪怪地吃了一碟餃子。
一個人的下午茶吃了過百，真的是無選擇中的選擇，或許這也是我不太愛香港吃
拉麵的原因
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-08-02
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$140 (Tea)