大阪王将 (Closed)

在香港想食較正宗以及較有質素的日本料理,必須付出多一點才可以,而餃子是日本料理中較為便宜的食物,一般在拉麵店可以吃到,但在香港找不到淨是日式餃子店鋪,人說築地排隊吃壽司,松島任吃三陸蠔,而我說宇都宮就必定是餃子,當地的人以餃子來送飯的,而大阪王將也賣日式餃子,作為連續店的它不能相比日本當地的餃子店,但起碼餃子是自己人手包好的,一個五十五元的套餐包括一碗叉燒烏冬,一客餃子,沙津和飲品,餃子單品索價二十多元,烏冬以及叉燒是包裝貨,去那些烏冬專門店食的質素相若,烏冬不煮得過耐配上帶點味精的湯底,以價論這碗東西算是這樣的這處的餃子的皮較為厚身一點和餡料也較多,如果往日本食的則是薄一點之剩,落不少蒜頭,吃一客勢口腔必有異味,這處餃子和餃子貼住,弄一下會散開,不多好,不過流水式作業,皮還算脆口,但在美食廣場的質素也不能要求太高,