Vie Won Won (Closed)

位於香港大學站附近的，這家餐廳給人一種玩味十足卻不失高雅的感受。首先是啤酒Lion Rock，這款啤酒帶來了清甜淡雅的口感。它散發著微妙的麥芽香氣，口感清爽順滑，並帶有些許果香的餘韻。這款啤酒非常適合作為開胃酒或者伴隨著餐點享用。是拉差單骨雞翼，經過獨特的處理和調味，皮烤得酥脆，肉質鮮嫩多汁。每一口都能品味到微妙的香料和獨特的風味。雖然份量不算很大，但每一道雞翼都是精心烹調的藝術品，令人回味無窮。素食咖喱千層麵是另一道令我印象深刻的菜式。這道千層麵層次分明，每一層都被濃郁的咖喱醬汁所滲透。麵層柔軟順滑，與蔬菜完美結合。咖喱的香氣和香料的味道融入每一口，帶來一種令人愉悅的舌尖享受。豬肋骨烤得金黃酥脆，外層包裹著美味的烤肉醬汁。每一口肉質都鮮嫩多汁，入口即化。肋骨上的調味料恰到好處，既強調了肉質的原始風味，又增添了層次和豐富度。