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2022-06-20
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呢間餐廳生蠔非常出名除咗款式多之外仲非常新鮮餐廳環境亦都好舒適絕對係嘆蠔嘅好地方🤩🔸香草鹽焗36日法國春雞 $288呢道菜相當之有驚喜，竟然係鹽焗咗隻雞之後要用個鎚扑開佢🤣有得食有得玩相當之過癮。扑開咗之後成隻鹽焗春雞呈現咗係我哋眼前，鹽焗咗之後食落好香，不過唔會太咸，雞肉焗完之後相當之嫩滑。最特別係春雞入面係放咗薯仔一齊焗，薯仔吸收哂雞嘅香味同鹽嘅咸味，真係超好味😍🔸Daily Fresh Oyster $268今日嘅時令生蠔係法國嘅聖馬天尼蠔，呢款蠔勁新鮮，同其他法國蠔一樣，佢嘅蠔身比較瘦，不過肉質好嫩滑，食落口感係比較爽口，海水味唔算太重，食落唔會苦或腥，非常之高質🤤
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