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2023-10-12
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最近旺角開咗間星馬菜餐廳主打新加坡同馬來西亞菜式餐廳嘅裝潢色彩繽紛而餐廳名原來仲有特別意思Shiok = 好正 食物都真係好正🤤🔸娘惹蒜米酥脆魷魚 $78魷魚炸到金黃酥脆，外脆內嫩，食落好爽口鮮甜，同時加入左蒜米酥嘅調味，令到有脆脆口感，更加豐富。炸粉又唔會太厚，恰到好處。🔸檳城炒粿條 $118粿條彈牙有嚼勁，既有軟綿嘅口感，又唔會過於軟爛。當中仲有豐富配料，包括豆芽、蝦仁、雞蛋等，醬汁味道鹹香濃郁，充分滲透到粿條與配料之中。🔸馬來奶油咖哩雞 $118咖哩醬汁濃稠而香濃，帶有豐富嘅香料味道。雞肉經過烹調後保持嫩滑，仲加入左洋蔥、蒜蓉、辣椒等配料，口感層次豐富。🔸馬來沙爹豬串燒 $68雞肉經過串燒後，外層烤得焦香，內部卻保持多汁嫩滑嘅質感。沙爹醬沾滿雞肉，又唔會好辣，沙嗲味濃郁。🔸咖央雪油烤吐司 $58呢款超邪惡😛兩片麵包烘得金黃香脆，中間夾住厚厚嘅牛油同搽滿咖央醬，鹹甜味道交替刺激味蕾，好好食！
主打新加坡同馬來西亞菜式
餐廳嘅裝潢色彩繽紛
而餐廳名原來仲有特別意思
Shiok = 好正
食物都真係好正🤤
🔸娘惹蒜米酥脆魷魚 $78
魷魚炸到金黃酥脆，外脆內嫩，食落好爽口鮮甜，同時加入左蒜米酥嘅調味，令到有脆脆口感，更加豐富。炸粉又唔會太厚，恰到好處。
🔸檳城炒粿條 $118
粿條彈牙有嚼勁，既有軟綿嘅口感，又唔會過於軟爛。當中仲有豐富配料，包括豆芽、蝦仁、雞蛋等，醬汁味道鹹香濃郁，充分滲透到粿條與配料之中。
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🔸馬來奶油咖哩雞 $118
咖哩醬汁濃稠而香濃，帶有豐富嘅香料味道。雞肉經過烹調後保持嫩滑，仲加入左洋蔥、蒜蓉、辣椒等配料，口感層次豐富。
🔸馬來沙爹豬串燒 $68
雞肉經過串燒後，外層烤得焦香，內部卻保持多汁嫩滑嘅質感。沙爹醬沾滿雞肉，又唔會好辣，沙嗲味濃郁。
🔸咖央雪油烤吐司 $58
呢款超邪惡😛兩片麵包烘得金黃香脆，中間夾住厚厚嘅牛油同搽滿咖央醬，鹹甜味道交替刺激味蕾，好好食！
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