茶研｜The Tea Academics (Closed)

中環海通大廈一樓（LHT Tower）有一間新茶店茶研，裝修以木系為主配以金色和白色，簡潔柔和，環境清幽。茶研系本地品牌 The Academics Group 集團首間茶捨，供應手衝創意茶飲和咖啡。另外還有素食餐單由行政總廚主理。早餐：水牛芝士番茄羅勒西班牙脆包HKD 58包好脆，鋪上新鮮的火箭菜和番茄片，水牛芝士好大舊，咬落去好Q彈口感好好，再配上新鮮羅勒香氣十足，個汁系黑醋汁酸酸地，成個包食落去一Ｄ都唔膩，當早餐剛剛好。再配一杯Dark Mocha 黑朱古力咖啡，好完美。除左價錢貴左DD外，環境食物都相當唔錯。