財記海鮮火鍋活魚刺身

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今日食下港式火鍋，試訂左財記，門口光鮮，大大魚缸。入到去即時安排左大圓枱，兩個人坐四、五人枱，又有電視睇，立即加分。侍應亦都即時送上熱水比我地食碗筷，而且調味同小食一並而黎。餐具都好乾淨，基本上就唔使再過水。青瓜粗幼一致，味道剛好，好快食完。菜單多數有圖，唔使估估下。除左火鍋，亦都有多種刺生同小食。首先安格斯牛肉，細碟已經好夠食，而且有一定厚度，真係似食緊扒一樣，雪花好均勻。另外，老闆推介竹庶茅根水，餐廳自製，味道非常清新。我地叫左花甲肉蟹鍋，肉蟹原隻上，真材實料。肉蟹夠結實，啖啖蟹肉，容易食。另外花甲都幾大隻。另外叫左雜菜拼盆、廣島蠔、芋絲、墨魚滑拼蝦滑。雜菜拼盆有皇帝菜、唐生菜、油麥菜、蘿蔔、粟米同番茄，種類同份量都多。墨魚滑同蝦滑可以雙拼，兩種滑都真材實料，有粒粒墨魚肉、蝦滑係每啖都食到原隻蝦，同時都非常彈牙，第一次食到咁足料👍🏻。炸魚皮夠薄同脆，鮮炸既，味道適中。食完一餐非常飽，而且只叫左一壺竹庶茅根水就足夠，唔會口喝，證明無味精，食得舒服。