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2023-07-17
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週末行完街，去奧海城嘅 @thepointhkg 食Dinner🍴餐廳主打自家製手工Pizza及意粉，座位亦十分闊落舒適🔹香蒜辣椒白酒煮大蜆 ($124)大大隻蜆肉肥美肉厚，一啖咬下去，鮮味在口中爆發🤤蜆肉鮮甜滑溜。白酒的醇香口感🥂以及香蒜辣椒的辛香惹味🌶️令人停不了口，回味無窮。
🔹帶子意大利手工雲吞配西蘭花蓉 ($148)自家制意大利雲吞皮質感軟身，加入鮮甜的帶子，口感豐富😋細膩綿滑的西蘭花茸🥦令菜餚的層次感有所提升。面頭放上紅色脆脆及沙律菜作點綴，色彩更豐富🔹紅蝦意大利飯 ($168)Risotto 十分正宗，用上高質大粒品種意大利米，烹煮到8成熟，米飯顆粒分明🍚紅蝦肉天生橙紅色，肉質嫩滑🦐鮮味比一般海蝦濃香幾倍🔹Pretty in Pink以粉紅色的Lemonade作為基底，加入檸檬🍋及士多啤梨🍓調配，味道酸酸甜甜💦很適合這個炎熱的天氣飲
🔹香蒜辣椒白酒煮大蜆 ($124)大大隻蜆肉肥美肉厚，一啖咬下去，鮮味在口中爆發🤤蜆肉鮮甜滑溜。白酒的醇香口感🥂以及香蒜辣椒的辛香惹味🌶️令人停不了口，回味無窮。
香蒜辣椒白酒煮大蜆
$124
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自家制意大利雲吞皮質感軟身，加入鮮甜的帶子，口感豐富😋細膩綿滑的西蘭花茸🥦令菜餚的層次感有所提升。面頭放上紅色脆脆及沙律菜作點綴，色彩更豐富
帶子意大利手工雲吞配西蘭花蓉
$148
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帶子意大利手工雲吞配西蘭花蓉
$148
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Risotto 十分正宗，用上高質大粒品種意大利米，烹煮到8成熟，米飯顆粒分明🍚紅蝦肉天生橙紅色，肉質嫩滑🦐鮮味比一般海蝦濃香幾倍
紅蝦意大利飯
$168
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🔹Pretty in Pink
以粉紅色的Lemonade作為基底，加入檸檬🍋及士多啤梨🍓調配，味道酸酸甜甜💦很適合這個炎熱的天氣飲
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