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2022-06-07
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好一段時間沒有跟家人出外用餐了,為了方便大家的工作地點,妹妹選擇了尖沙咀這間酒家,可以坐得舒服,又能享受美食,地點非常接近地鐵站,快捷方便。椒鹽白飯魚 白飯魚炸得酥香脆口,不腥不帶骨,椒鹽非常惹味,粉漿夠薄,炸起 依然是完整脹身的。鹹菜胡椒花甲 六隻大花甲,鮮味非常,胡椒香辣又暖胃,加上粉絲把湯的鮮味盡吸,非常推薦!沙薑焗雞 好大一個砂鍋,很香,份量很多。雞肉肉質細嫩可口,雞味濃郁,炒至金黃色的, 雞件油脂溢出,非常香口。蝦乾花膠浸勝瓜清爽鮮甜的一道菜,乾蝦鹹鹹的,恰好為勝瓜調味,勝瓜爽甜脆口,花膠軟腍又不腥,不錯!豉油王炒麵 炒麵炒得夠鬆,每條幼麵都沾上豉油汁,色澤均勻,炒麵爽口彈牙,不油膩又乾身,味道又不會太鹹,剛剛好,還有洋蔥香蔥,更加提味。鹵水鵝肝併鵝腸厚厚的鵝肝塊,味道柔嫩清香,鹵水香味充斥口腔內。 鵝腸超爽口有嚼勁,越吃越有味道,非常入味。鹹魚煎肉餅肉餅煎至兩邊香脆,淡淡的鹹魚味道, 又不會煎至太乾,保留了一點肉汁,必吃之一。
椒鹽白飯魚
白飯魚炸得酥香脆口,不腥不帶骨,椒鹽非常惹味,粉漿夠薄,炸起 依然是完整脹身的。
鹹菜胡椒花甲
六隻大花甲,鮮味非常,胡椒香辣又暖胃,加上粉絲把湯的鮮味盡吸,非常推薦!
沙薑焗雞
好大一個砂鍋,很香,份量很多。雞肉肉質細嫩可口,雞味濃郁,炒至金黃色的, 雞件油脂溢出,非常香口。
蝦乾花膠浸勝瓜
清爽鮮甜的一道菜,乾蝦鹹鹹的,恰好為勝瓜調味,勝瓜爽甜脆口,花膠軟腍又不腥,不錯!
豉油王炒麵
炒麵炒得夠鬆,每條幼麵都沾上豉油汁,色澤均勻,炒麵爽口彈牙,不油膩又乾身,味道又不會太鹹,剛剛好,還有洋蔥香蔥,更加提味。
鹵水鵝肝併鵝腸
厚厚的鵝肝塊,味道柔嫩清香,鹵水香味充斥口腔內。 鵝腸超爽口有嚼勁,越吃越有味道,非常入味。
鹹魚煎肉餅
肉餅煎至兩邊香脆,淡淡的鹹魚味道, 又不會煎至太乾,保留了一點肉汁,必吃之一。
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