聘珍樓 (Closed)

聘珍樓地方不算很大，但座位頗為闊落舒適，配合清雅裝潢及現場鋼琴伴奏，用餐環境理想。服務方面，店員普遍有笑容及禮貌，主動有效率，令人滿意。至於食物，菜式賣相普遍不俗，小巧，當然代價是要付上較高的價錢。是晚美食如下：蜜汁叉燒：叉燒腍度中等，肉香一般，質素普通。干燒蝦球：輕盈甜酸口味，蝦隻本身味道不算濃郁，但口感非常爽脆，都屬好吃之列。宮保雞丁：宮保醬汁不夠惹味，菜式在水準之下。瑤柱雜菜煲：用料味道合預期，無乜驚喜。酥軟東坡肉：東坡肉炆得腍身入味，醬汁調味佳，可以一試。香芒沙律汁脆魚柳：炸魚柳夠皮薄香脆，夠乾身，不膩口，魚肉白滑。香芒沙律汁酸香醒胃，伴飯吃佳。