拉麵Jo (Closed)

這間拉麵店原來也有拿過米芝蓮推介，現在更有推出記念祭的優惠，性價比真的非常高！特製辣味沾麵（１１８元）沾麵特別用冷粗麵，吃起來特別爽滑，麵質也挺吸湯。沾麵湯是魚介湯，味道香濃帶點辣，質感不會很濃厚，偏滑的口感。叉燒是慢煮的，入口即化，煮得很入味！橫濱風紫菜醬油濃厚拉麵（９８元）這個濃厚程度我覺得及得上沾麵，每口都是雞和豬的油脂香，味道挺複雜的！而配的是幼麵，口感也是比較爽的，配上濃厚的湯底，非常掛湯！這個特別多紫菜也是一個特色！蝦餃子（８５元）雖然價錢有一點貴，但每隻餃子都藏有一隻完整的大蝦，而且是非常新鮮的，口感爽滑彈牙，蝦味香濃，配上煎得表面香脆的口感和大量的沙津醬和蔥花，味道非常惹味！炸八爪魚（６５元）炸得表面非常香脆，口感爽脆，八爪魚味香！炸雞肉（１０元，星期一限定價）這個性價比無敵！炸雞大大件，炸得外脆內嫩的！芥末八爪魚（３８元）芥末味道十分清爽，口感嫩滑。