祥勝茶餐廳

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原本想幫襯好評如潮的炳記，怎料到達時經已準備收爐，唯有轉戰附近的祥勝茶餐廳。論環境，這店能以地茂來形容，座位極度狹窄擠逼，顧客幾乎是背貼背、膊頭擦膊頭。但本人對此向來不介意，只要食物美味清潔便可。好友和我分別柯打了兩個茶餐，我按餐牌要了魚柳方包，風趣的伙計問我是否想轉麥包，說可以吃得健康一點，服務簡直Very Good！食物送上時簡直嚇了一跳，從沒想過份量會如此珍寶，若是細食的朋友，兩人Share一個茶餐或許亦夠。魚柳炸得外層香脆，肉質嫰滑不乾身，味道適中沒太鹹，不用醮醬汁亦夠可口。麥包有整整三塊，可是烘得燶了點，而且欠了些牛油。朋友的西多士煎得金黃，賣相夠討好，不過花生醬餡料略少，然而蛋香仍存。熱檸茶茶味夠濃郁，很有茶餐廳地道風味。值得一提的是侍應阿哥非常幽默，不時與食客搭訕，招呼周到，相信這就是傳統食店的人情味。