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2020-09-03
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可能係食肆開放晚市堂食後嘅一種報復心態,又或者係OT頻繁,最近放工都唔想買餸煮飯,直接喺工作地點附近簡簡單單解決晚餐就算。今晚放工亦係比較晏,先生喺附近物色到呢間新開嘅米線店,主打雲南黑草羊米線。餐廳食物選擇唔少,除咗主打嘅牛、羊米線之外,仲有豬大腸、豬手、豬頸肉同口水雞米線等嘅選擇,小食方面都係一啲比較常見嘅川味小食。麻辣豬耳份量唔少,豬耳口感爽脆,醬汁香味濃郁,辣度剛好。酸辣米線一上菜我同先生都有少少後悔,因為大碗同細碗嘅米線價錢相差唔遠,又擔心細碗份量唔多嘅話唔夠飽肚,所以我哋兩個都揀咗大碗,見到實物實在係俾佢嚇親,估唔到大碗係大成咁,簡直可以用大盤嚟形容!兩個人食都絕對冇問題!我揀咗牛羊雙拼酸辣米線,可以一次過試齊兩款主打,羊肉味道比較清淡,一啲都唔羶,口感柔軟但又唔會太腍,配埋清香微酸嘅豬骨湯底,非常之夾。牛肉燜得夠腍,連住少少筋膜增加口感,但又唔會太韌,非常出色。先生嘅羊肉米線同我嘅分別唔大,但羊肉嘅份量就比較多。不得不提餐廳有提供自家製嘅菜脯,味道亦唔錯,好適合撈埋米線一齊食。避風塘麻辣雞翼好有特色,雞翼醃過好入味,而且外皮超級香脆,非常香口惹味。香港人鍾意食米線,所以米
餐廳食物選擇唔少,除咗主打嘅牛、羊米線之外,仲有豬大腸、豬手、豬頸肉同口水雞米線等嘅選擇,小食方面都係一啲比較常見嘅川味小食。
$25
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麻辣豬耳份量唔少,豬耳口感爽脆,醬汁香味濃郁,辣度剛好。
$54
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酸辣米線一上菜我同先生都有少少後悔,因為大碗同細碗嘅米線價錢相差唔遠,又擔心細碗份量唔多嘅話唔夠飽肚,所以我哋兩個都揀咗大碗,見到實物實在係俾佢嚇親,估唔到大碗係大成咁,簡直可以用大盤嚟形容!兩個人食都絕對冇問題!
$54
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我揀咗牛羊雙拼酸辣米線,可以一次過試齊兩款主打,羊肉味道比較清淡,一啲都唔羶,口感柔軟但又唔會太腍,配埋清香微酸嘅豬骨湯底,非常之夾。
$54
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牛肉燜得夠腍,連住少少筋膜增加口感,但又唔會太韌,非常出色。
$62
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先生嘅羊肉米線同我嘅分別唔大,但羊肉嘅份量就比較多。
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不得不提餐廳有提供自家製嘅菜脯,味道亦唔錯,好適合撈埋米線一齊食。
$22
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香港人鍾意食米線,所以米線店開到周街都係,當中受歡迎嘅鋪頭亦唔少,主要係湯底濃淡風味各有特色,但呢間米線店更加別樹一幟,打住雲南黑草羊嘅旗號,相信會吸引到唔少好似我哋咁鍾意食羊嘅客人。
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