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2018-05-29
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話說，放假去左西貢再搭船入左鹽田梓(其實香港都真係有好多隱世好地方)👣鹽田梓係一條客家既小村落。可以遊走既範圍唔算好大，亦唔駛行好多山路。另外，村入面仲有一個天主教既教堂。週末去走一趟，都係唔錯既選擇。一落船行入少少，就見到有間專賣茶粿豆腐花既小店，一望到一盤盤唔同顏色既茶粿又俾佢吸引左，一問之下發現原來有好多種味道🤤甜既有南瓜，紫心蕃薯，班蘭，而想食咸既👦🏻👧🏻就可以揀眉豆。咁我地就揀左班蘭同眉豆茶粿👈老闆好細心咁幫我地剪開，方便我地share食☺️🚩眉豆茶粿啲料幾足，不過就唔算話特別，因為同平時街市買個啲都差唔多😂🚩班蘭茶粿未食已經聞到一股香噴噴既班蘭味，食落就甜甜地，唔係好濃烈，但勝在夠晒清新同幾有新鮮感。入面既花生餡唔多，但都夠既😋唔知係咪擺左一段時間，所以兩個茶粿個皮都唔太軟熟，有少少硬，如果可以再煙韌啲就perfect池啦～
鹽田梓係一條客家既小村落。可以遊走既範圍唔算好大，亦唔駛行好多山路。另外，村入面仲有一個天主教既教堂。週末去走一趟，都係唔錯既選擇。
一落船行入少少，就見到有間專賣茶粿豆腐花既小店，一望到一盤盤唔同顏色既茶粿又俾佢吸引左，一問之下發現原來有好多種味道🤤甜既有南瓜，紫心蕃薯，班蘭，而想食咸既👦🏻👧🏻就可以揀眉豆。
咁我地就揀左班蘭同眉豆茶粿👈
老闆好細心咁幫我地剪開，方便我地share食☺️
🚩眉豆茶粿
啲料幾足，不過就唔算話特別，因為同平時街市買個啲都差唔多😂
🚩班蘭茶粿
未食已經聞到一股香噴噴既班蘭味，食落就甜甜地，唔係好濃烈，但勝在夠晒清新同幾有新鮮感。入面既花生餡唔多，但都夠既😋
唔知係咪擺左一段時間，所以兩個茶粿個皮都唔太軟熟，有少少硬，如果可以再煙韌啲就perfect池啦～
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