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2010-02-11
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自問由細到大鍾意食格仔餅, 夾餅同雞蛋仔, 中學年代更食完午飯, 再食以上其中一種才飽肚, 當然年少的輕狂當然現在已經唔可行, 宜家的我只係間中選擇好味而且即叫即製的先買來食, 但係有咁多食友都讚賞的臨記格仔餅一定唔可以錯過啦!!??平日下午3時多去到, 學校又未放學, 當然無咩人啦, 望入去鋪內, 地方整潔, 衛生程度頗佳, 印象分亦有所增加, 同老闆要了一份格仔餅($12), 都等左6-7分鐘, 雖然我食唔出係咪用上佢地自稱的日本麵份, 無油, 低糖, 但係肯定的就係即叫即整, 保證新鮮熱辣, 雖然名為格仔餅, 但其實係大size的窩夫, 因為佢係用上大的窩夫機, 整出來同我地傳統的格仔餅有些少唔同, 格仔比較大同比較深, 但煉奶及花生醬卻可以深入其中, 而且烘出來顏色亦比較深, 難道係日本麵粉的原故??!!不過咬落卻同樣外脆內軟,而且充滿蛋周麵粉香,食落去實在滿足非常, 如果加些少糖就更能尋回兒時味道, 不過算吧啦, 時代巨輪始終不斷會轉, 不會停下來的...呢間小店誠意可加, 格仔餅味道可人, 而且老闆服務不錯, 實在值得推介!!
平日下午3時多去到, 學校又未放學, 當然無咩人啦, 望入去鋪內, 地方整潔, 衛生程度頗佳, 印象分亦有所增加, 同老闆要了一份格仔餅($12), 都等左6-7分鐘, 雖然我食唔出係咪用上佢地自稱的日本麵份, 無油, 低糖, 但係肯定的就係即叫即整, 保證新鮮熱辣, 雖然名為格仔餅, 但其實係大size的窩夫, 因為佢係用上大的窩夫機, 整出來同我地傳統的格仔餅有些少唔同, 格仔比較大同比較深, 但煉奶及花生醬卻可以深入其中, 而且烘出來顏色亦比較深, 難道係日本麵粉的原故??!!不過咬落卻同樣外脆內軟,而且充滿蛋周麵粉香,食落去實在滿足非常, 如果加些少糖就更能尋回兒時味道, 不過算吧啦, 時代巨輪始終不斷會轉, 不會停下來的...
呢間小店誠意可加, 格仔餅味道可人, 而且老闆服務不錯, 實在值得推介!!
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