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2019-05-16
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«專門店»之前喺蘭州食過蘭州拉麵之後，對蘭州拉麵一試難忘，希望可以喺香港食多次，去咗銅鑼灣呢間專門店去食蘭州拉麵，入面嘅夥記講嘅大多數都係普通話， 餐廳在意都比較 寬闊，大張， 坐落都幾舒服。 入口位置地板上面有些油，少少地滑， 去洗手間及去門口嘅時候，都要小心慢慢行。«牛肉拉麵 58hkd»拉麵方面非常有彈性，食得出係即拉即煮嘅拉麵，完全呃唔到人，因為大師傅就喺門口玻璃櫥窗到拉拉麵，仲拉到嗒嗒聲，拉打功夫好厲害，拉到非常非常非常長，呢間專門店，香料比較重，重口味，同之前嘅蘭州食拉麵嘅味道，好大出入， 牛肉方面用咗牛展都炆得幾冧，味道都幾夾。«紅燒牛肉拉麵 58hkd»牛肉方面係細細舊， 口感較韌， 需要用力去咬開， 紅燒牛肉並非好辣，只係微辣， 麵條方面拉打功夫好厲害，拉到非常非常非常長，口感唔錯。«蘭州大盤雞半份 78hkd»雞大件， 感覺似係炆咗一段長時間，口感較韌， 需要用力去咬開。 青椒洋蔥方面，小小生口感唔錯幾好食。 小菜面頭加咗一層油。冇加一埋單194hkd /@2人
之前喺蘭州食過蘭州拉麵之後，對蘭州拉麵一試難忘，希望可以喺香港食多次，去咗銅鑼灣呢間專門店去食蘭州拉麵，入面嘅夥記講嘅大多數都係普通話， 餐廳在意都比較 寬闊，大張， 坐落都幾舒服。 入口位置地板上面有些油，少少地滑， 去洗手間及去門口嘅時候，都要小心慢慢行。
«牛肉拉麵 58hkd»
拉麵方面非常有彈性，食得出係即拉即煮嘅拉麵，完全呃唔到人，因為大師傅就喺門口玻璃櫥窗到拉拉麵，仲拉到嗒嗒聲，拉打功夫好厲害，拉到非常非常非常長，呢間專門店，香料比較重，重口味，同之前嘅蘭州食拉麵嘅味道，好大出入， 牛肉方面用咗牛展都炆得幾冧，味道都幾夾。
«紅燒牛肉拉麵 58hkd»
牛肉方面係細細舊， 口感較韌， 需要用力去咬開， 紅燒牛肉並非好辣，只係微辣， 麵條方面拉打功夫好厲害，拉到非常非常非常長，口感唔錯。
«蘭州大盤雞半份 78hkd»
雞大件， 感覺似係炆咗一段長時間，口感較韌， 需要用力去咬開。 青椒洋蔥方面，小小生口感唔錯幾好食。 小菜面頭加咗一層油。
冇加一
埋單194hkd /@2人
蘭州大盤雞半份
$78
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牛肉拉麵
$58
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«紅燒牛肉拉麵 58hkd»
$58
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