Chalet (Closed)

店名Chalet意指瑞士的小木屋 隱約滲透出瑞士的愜意 與餐廳裝潢互相襯托🌿皮革梳化 石磚牆壁以及垂吊的綠色植物等 均予人舒服恬靜之感 格調典雅別緻.多道菜式中較喜愛這道黑毛豬鞍 肉質扎實 厚度十足 微微透出肉汁 配上焦糖蘋果蓉 大大減低了油膩感🍖鱈魚相比之下雖味道較淡而且份量少 魚肉火候則掌握得不錯 肉質嫩滑 外皮煎得香脆帶油脂感 加上帶子 露筍和昆布湯的點綴 整體感覺清新🐟.以荃灣區來説這裏的食物性價比低 但環境 食物賣相和服務則不錯 加上餐廳充滿渡假氛圍 不失為一個與朋友慶祝或足膝詳談的地方🥂