瑞樵閣

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第一次食瑞士芝士火鍋，選擇了聖誕月份配合氣氛。是日天氣卻較和暖。餐廳用木材及深色裝修，加上適量聖誕飾物，節日氣氛濃厚。廚房門前設了即溶大芝士裝備，每次溶解芝士時，產生的氣味不太舒服。侍應異常忙碌，多次忽略我們的召喚。餐前飽預期好味。crab cake 也不錯，只是價錢較貴/份量少。羊架嫩滑主角芝士火鍋配麵包粒太飽肚，這種食法不是我杯茶。反而甜品生果配 Lindt 朱古力火鍋更啱我口味。另外附上朱古力及薑餅也不太合口味。