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2024-04-24
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餐廳位於天后電氣道, 門口擺放著一隻乳牛和瑞士標緻, 頗具心思。裝修以紅色為主調, 地方闊落舒適, 環境優雅。主打瑞士菜, 芝士火鍋也有多款選擇。瑞士芝士火鍋加配新薯芝士奶香幼滑 ,散發陣陣酒香。咸度適中, 酒精與芝士混和, 突顯層次感。 配以切細粒嘅法飽, 再加配新薯. 混和熱暖香滑嘅芝士, 口感豐富。菠菜鮮三文魚意粉菠菜新鮮, 煮得好爽脆, 鮮三文魚切粒, 幼嫩香滑, 芝士忌廉醬汁好幼滑, 掛滿爽滑彈牙嘅意粉, 吃得好滋味。 火焰雪山蛋白霜做成雪山嘅外形, 賣相吸引, 店員倒入酒精, 徐徐點火產生火焰效果。蛋白霜口感順滑, 加上酒香和清甜嘅什果内饀是冰凍嘅朱古力雪糕和雲呢嗱雪糕, 味道不太甜, 吃起來不會有甜膩感。
裝修以紅色為主調, 地方闊落舒適, 環境優雅。主打瑞士菜, 芝士火鍋也有多款選擇。
瑞士芝士火鍋加配新薯
芝士奶香幼滑 ,散發陣陣酒香。
咸度適中, 酒精與芝士混和, 突顯層次感。 配以切細粒嘅法飽, 再加配新薯. 混和熱暖香滑嘅芝士, 口感豐富。
菠菜鮮三文魚意粉
菠菜新鮮, 煮得好爽脆, 鮮三文魚切粒, 幼嫩香滑, 芝士忌廉醬汁好幼滑, 掛滿爽滑彈牙嘅意粉, 吃得好滋味。
火焰雪山
蛋白霜做成雪山嘅外形, 賣相吸引, 店員倒入酒精, 徐徐點火產生火焰效果。蛋白霜口感順滑, 加上酒香和清甜嘅什果
内饀是冰凍嘅朱古力雪糕和雲呢嗱雪糕, 味道不太甜, 吃起來不會有甜膩感。
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