京.花朝 (Closed)

近排好鐘意食中菜、京菜，由其係片皮鴨。位於銅鑼灣既京花朝比起其他中菜館既座位偏少，但人流都多。擺放既碗、碟、茶杯都印有花紋，好特別。而menu都好有特色，古代既畫風，只係花上面著色，配合番餐廳名 京‘花’朝為左片皮鴨而黎既無可能唔叫黎食之前食過其他餐廳既片皮鴨有少少穌味，唔太喜歡，所以都有少少擔心今次會唔會都食到，但好開心少少穌味都無2個人食半隻已經好夠，食得多會好漏。片皮鴨唔算太肥，皮好脆，少少油脂帶出片皮鴨唔乾身既口感。鐘意就甘食又得，用薄皮夾住鴨、青瓜，蔥一齊食都得。薄皮、青瓜同蔥如果想再要就要加錢，如果青瓜同蔥可以無限refill就更好，因為每次我都會夾大量，唔夠我食。另外仲點左份雞絲粉皮，可能食得太多片皮鴨，所以再食甘多麻醬有少少漏。不過整體黎講都推介食。當個口好漏既時候，叫一份糖醋魚片黎食解下漏裡面似係魚柳，皮薄厚肉。酸酸地好開胃，配多碗白飯夠哂喉。如果食片皮鴨前需要濕紙巾，可以問佢地拎。