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2021-04-14
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哩間餐廳Shine位於北京道 氣氛環境都好有情調晌度好適合談心、傾偈同埋啲食物好高質佢哋嘅德國咸豬手同蟹餅都係我私心大推的👍🏻👍🏻不過可能因為冇咩人知嘅關係食飯當日我哋包場咁滯要趁早嚟食多幾次先得！.🔸黃金手工蟹餅▪️配秘製酸辣醬（$98）大推👍🏻！我本身非常喜歡某大品牌酒店嘅蟹餅，而Shine嘅蟹餅都完全令我食到好滿足！首先佢好大塊好厚身，切開爆滿一梳梳嘅蟹肉，好濃好鮮嘅蟹味！而蟹餅外層嘅炸漿好香脆，成個都好好食！💯.🔸脆炸德國鹹豬手配蜜糖芥茉醬（$288）連平時唔食鹹豬手嘅我都大推👍🏻！豬手好大份、已去骨切塊，方便食用！個皮超級香脆，好似食薯片咁！而啲肉軟得嚟有咬口，趁熱食仲有肉汁架！.🔸極上海膽意粉（$238）個海膽汁超超正！👍🏻👍🏻成個sauce都係濃濃嘅海膽味，同埋酒香明顯，食落又濃又惹味，好creamy，個汁好掂！！意粉質地爽滑挺身，配咁creamy嘅汁都唔覺膩。
氣氛環境都好有情調
晌度好適合談心、傾偈
同埋啲食物好高質
佢哋嘅德國咸豬手同蟹餅都係我私心大推的👍🏻👍🏻
不過可能因為冇咩人知嘅關係
食飯當日我哋包場咁滯
要趁早嚟食多幾次先得！
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🔸黃金手工蟹餅▪️配秘製酸辣醬（$98）
大推👍🏻！
我本身非常喜歡某大品牌酒店嘅蟹餅，而Shine嘅蟹餅都完全令我食到好滿足！首先佢好大塊好厚身，切開爆滿一梳梳嘅蟹肉，好濃好鮮嘅蟹味！而蟹餅外層嘅炸漿好香脆，成個都好好食！💯
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🔸脆炸德國鹹豬手配蜜糖芥茉醬（$288）
連平時唔食鹹豬手嘅我都大推👍🏻！
豬手好大份、已去骨切塊，方便食用！個皮超級香脆，好似食薯片咁！而啲肉軟得嚟有咬口，趁熱食仲有肉汁架！
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🔸極上海膽意粉（$238）
個海膽汁超超正！👍🏻👍🏻
成個sauce都係濃濃嘅海膽味，同埋酒香明顯，食落又濃又惹味，好creamy，個汁好掂！！意粉質地爽滑挺身，配咁creamy嘅汁都唔覺膩。
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