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2015-11-11
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今日返學校交低份功課就可以走了，於是就同同學們到附近的餐廳食個晚餐慶祝下完成功課在開飯網找到這間Lab Eat，評價好像不錯的。不過，地點有些難搵，要在金巴利道行到尾再過一條馬路，才會看到。愛吃蠔的我們，點了$150 三款蠔的套餐試試。三種蠔分別是美國的Live Oyster及法國的White Pearl同Majestic。三種蠔都十分新觧及大隻，一點腥味都沒有。各有特式，味道都有點不同，以Majestic的蠔味最濃 餐廳提供了擠檸檬汁器，可以不用弄髒手，很細心的服務。凱撒沙律-三文魚($128)：沙律點了凱撒沙律，份量都頗多，除了新鮮的沙律菜外，還有三件精美的煙三文魚，一片煙肉及碎芝士片。煙三文魚味道不錯，頗新鮮的。煙肉有微微香煎過，有少少香脆的口感。芝士片連同菜一起吃，鹹鹹地，不錯。炭燒美國牛柳配紅酒汁及時蔬($288)：牛柳同時蔬第一眼看上去像一個心同玫瑰花，頗浪漫的。牛柳選了五成熟，表層煎得香脆，內裡微熱，五成熟剛剛好。牛柳完全吸收了紅酒汁，亦不會太乾身。格仔的網紋亦顯得出廚師的細心。Mango Magic($48)：飲品我點了Mango Magic Mocktails，是混合
在開飯網找到這間Lab Eat，評價好像不錯的。不過，地點有些難搵，要在金巴利道行到尾再過一條馬路，才會看到。
愛吃蠔的我們，點了$150 三款蠔的套餐試試。三種蠔分別是美國的Live Oyster及法國的White Pearl同Majestic。三種蠔都十分新觧及大隻，一點腥味都沒有。各有特式，味道都有點不同，以Majestic的蠔味最濃 餐廳提供了擠檸檬汁器，可以不用弄髒手，很細心的服務。
三款蠔套餐
$150
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沙律點了凱撒沙律，份量都頗多，除了新鮮的沙律菜外，還有三件精美的煙三文魚，一片煙肉及碎芝士片。煙三文魚味道不錯，頗新鮮的。煙肉有微微香煎過，有少少香脆的口感。芝士片連同菜一起吃，鹹鹹地，不錯。
凱撒沙律-三文魚
$128
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炭燒美國牛柳配紅酒汁及時蔬($288)：牛柳同時蔬第一眼看上去像一個心同玫瑰花，頗浪漫的。牛柳選了五成熟，表層煎得香脆，內裡微熱，五成熟剛剛好。牛柳完全吸收了紅酒汁，亦不會太乾身。
格仔的網紋亦顯得出廚師的細心。
炭燒美國牛柳配紅酒汁及時蔬
$288
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Mango Magic($48)：飲品我點了Mango Magic Mocktails，是混合了芒果及菠羅的Soda，味道不錯，很適合我的口味，味道甜甜的，吃得出芒果及菠羅的新觧。
Mango Magic
$48
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