十和田壽司 (香港科學園)

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餐廳位於香港科學園第三期，裝修設計簡約帶有日式味道，以木系風格為主調，有一大片落地大玻璃，能一邊食魚生一邊飽覽科學園內園景致。餐廳主打壽司、魚生飯等日本菜式。雜錦魚生丼 $128雜錦魚生丼蟹籽份量都不少，有多款魚生切粒，再配有青瓜粒和玉子，以及新鮮生葵。魚生新鮮入口軟腍，鮮甜的蟹籽口感卜卜聲。火炙魚生飯 $138將魚生火炙到半生熟，口感和味道都與魚生有不同。火炙魚生飯有多款魚生、帶子、三文魚籽和鮮蝦，wasabi用新鮮山葵，飯粒用醬油煮過，粒粒分明飽滿圓潤，飯身軟糯。