沙嗲軒 (香港黃金海岸酒店)

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Item: Satay Inn (Hong Kong Gold Coast Hotel)
Rating: 4
Author: VCY

Satay Inn (Hong Kong Gold Coast Hotel)

88 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

5530

Tuen Mun

$101-200

Singaporean Hotel Restaurant Food Wise Eateries No Shark Fin

Info:
Restaurant:	Satay Inn (Hong Kong Gold Coast Hotel)

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

VCY

Level4

2.5K

屯門黃金海岸商場每逢假日很多時也會舉辦特別活動，今次的主題是「小車手遊樂園」，特意和家中小鬼趁五一假期走一趟。在玩樂之前，先到黃金海岸酒店的沙嗲軒享用一頓豐富星洲午餐。憑消費單據可到商場的客戶服務部免費換取 5 張遊戲卷。作為酒店餐廳，沙嗲軒的用餐環境富保證，裝潢時尚光猛。飯餐以三碟香口小吃作頭盤。酸甜香脆炸蝦餅賣相金黃，外脆內彈。蒜蓉多士同樣做得香脆，製作惹味。串燒沙嗲豬口感鬆軟，肉味濃，並帶微微焦香。沙嗲醬以花生味道最為出眾，十分可口，難怪能成為招牌菜之一。肉骨茶是筆者喜愛的星洲美食之一，取其芳郁的藥材香氣及微微回甘韻味。這碗肉骨茶的味道正合筆者心意，唯一美中不足的地方是肉排炆煮得過久，有欠軟腍。招牌海南雞是餐廳的另一名菜，碰巧昨日在西沙茶座享用了一樣的菜式，有了比較。論賣相，沙嗲軒的海南雞確實稍勝一籌；論味道，則以西沙茶座的海南雞較細滑及鮮香。星洲蘿蔔糕的亮點落在醬料之上，味道甜香可口，酷愛大量蛋絲的投入。相比一般蘿蔔糕，這碟蘿蔔糕的質感較腍身，似蒸蘿蔔糕多一點。福建蝦湯麵是餐廳的另一推介，橙色的蝦湯味道確實不俗，但礙於油麵一向不是筆者的心頭好，難取高分！原個菠

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屯門黃金海岸商場每逢假日很多時也會舉辦特別活動，今次的主題是「小車手遊樂園」，特意和家中小鬼趁五一假期走一趟。

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在玩樂之前，先到黃金海岸酒店的沙嗲軒享用一頓豐富星洲午餐。憑消費單據可到商場的客戶服務部免費換取 5 張遊戲卷。

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作為酒店餐廳，沙嗲軒的用餐環境富保證，裝潢時尚光猛。

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飯餐以三碟香口小吃作頭盤。酸甜香脆炸蝦餅賣相金黃，外脆內彈。蒜蓉多士同樣做得香脆，製作惹味。串燒沙嗲豬口感鬆軟，肉味濃，並帶微微焦香。沙嗲醬以花生味道最為出眾，十分可口，難怪能成為招牌菜之一。

肉骨茶是筆者喜愛的星洲美食之一，取其芳郁的藥材香氣及微微回甘韻味。這碗肉骨茶的味道正合筆者心意，唯一美中不足的地方是肉排炆煮得過久，有欠軟腍。

招牌海南雞是餐廳的另一名菜，碰巧昨日在西沙茶座享用了一樣的菜式，有了比較。論賣相，沙嗲軒的海南雞確實稍勝一籌；論味道，則以西沙茶座的海南雞較細滑及鮮香。

星洲蘿蔔糕的亮點落在醬料之上，味道甜香可口，酷愛大量蛋絲的投入。相比一般蘿蔔糕，這碟蘿蔔糕的質感較腍身，似蒸蘿蔔糕多一點。

福建蝦湯麵是餐廳的另一推介，橙色的蝦湯味道確實不俗，但礙於油麵一向不是筆者的心頭好，難取高分！

原個菠蘿海鮮飯以鮮蝦、青口、魷魚等海鮮入饌，飯品出品略淡及濕身，水準只屬普通。

首次到訪沙嗲軒，整體給予筆者不俗的印象。精緻的食物，光鮮的環境，切合星洲予人陽光的氣息。

[1/5/2017; Mon]

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優惠情報：假日午市沒有任何信用卡優惠，但可儲 Asiamiles 飛行里數。
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泊車情報：消費滿 $500 可享免費代客泊車兩小時，其後 $40/小時。